不开的一道料理就是「醋溜土豆丝」。
同时，这道菜也是蔡叙的拿手菜，他决定用这个来顺利通关，在此之间，他需要寻找到一个适合的土豆。
想要做「醋溜土豆丝」，所需的土豆必须得保证「脆」「新鲜」，后者在菜品库自然没有问题，前者却需要格外注意。
一般来说，华夏能见到的较适合的三个品种分别是「荷蓝薯」「尤金885|「大西洋土豆」。
「荷蓝薯」是荷蓝进口品种，「大西洋土豆」来自鹰进口，「尤金885」是华夏自产，来自东三区黑龙区域。
一般来说，「豫区」用的最多的是「荷蓝薯」，这倒不是因为他们进口发达，单纯是在「豫区」的「通虚」有万亩「荷兰15」的种植基地，他们获取方便。
所以，蔡叙需要找的就是「荷蓝薯」，但「荷兰15」土豆，长相与很多土豆类似，若是只有几种土豆，倒是还好分辨，但这土豆一多，找起来就有些麻烦了。
蔡叙翻来复起，这才在一个角落找到了他需要的「荷蓝薯」。
看著面前长椭圆形，黄皮黄肉，表皮光滑的土豆，他点了点头，确定这就是他的目标。
为了防止再跑一趟，他多拿了几个土豆，然后转头就朝著调料区去了。
他不知道，在他走后，李袁默默从边上走了出来，手中还拿著一个「荷蓝薯」。
「切，我以为多有本事呢，最后还不是分不出「荷蓝薯」「陇薯」「冀张薯」的区别「」
「一副赶著去送死的样子...真可笑。」
说著，他感觉肩头被拍了一下，回头一看，却是缪泽阳。
「李哥，你帮我看看这里两个土豆，哪个才是「夏波帝」。
李袁扫了一眼，然后摇了摇头。
「这两个都不是「夏波帝」，左边是马研，右边是大西洋土豆。」
「啊！」
缪泽阳有点发愣，他没想到自己找了一圈，选了两个错误答案。
李袁见状也是无奈的笑了笑，然后带著他朝另外一边走。
两人之前一起参加过荒野厨房，关系还不错。
虽然缪泽阳好色，但其他方面还算可圈可点，所以李袁决定帮他一把。
走到一个台子面前，李袁在里面翻找了一下，然后挑出了四五个土豆。
「这才是专门用来炸薯条的「夏
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