选择完成后，五位导师也是悉数登场。
因为是专业评定，所以只有吴广元，屈皓，欧景何，孙锦傀，钱意冰当裁判。
而随著他们到来，一起被工作人员推进来的，还有一块显示屏。
此刻，这块显示屏上正用轮轴的形式，展示著此次「挑战赛|的考题。
见到众人的目光都望过来后，屈皓也是咳嗽了两声然后缓缓开口。
「这次的考题采用全随机模式，对决双方中，挑战者为先手，原队员为后手。」
「两人交替在各自轮次喊下暂停，不同的考题会衍生出完全不同的后续食材限定，在制作时，需要将所选食材全部用到。」
「制作的时间会随著主考题的题目出现波动，如果是「快炒」就是1小时内，如果抽到了「宴席」最长可能需要制作12小时。」
「厨师大厦厨房充足，并且多一一对应，此刻，抽完了题目的两人，会在工作人员的安排下前往对应厨房。」
「且工作人员会告知你们所需的食材路径，请一定要认真倾听。」
「还有，为了防止提前泄露，所以挑战者与原队员并不在同一个菜品库，不过放心，所有菜品库的原料都是同一个批次，无需担忧食材问题。」
说完，五位导师就离开了后厨，这次的测试是盲评，所以他们不会知道选手们抽到的题目是什么。
这样可以最大程度的保证料理对决的公平性。
在五位导师走后，工作人员接替了导师的职能。
「那么现在，根据刚才挑选的对战的顺序，夏鸣，高凡亮出列。」
听到这话，夏鸣和高凡亮一起来到了屏幕面前。
看著一直在滚动的机器，高凡亮深吸了一口气。
「停！」
随著他声音落下，屏幕上旋转的轮轴停下，最终跳出一个大大的「套餐」！
看到「套餐」，高凡亮眉头微微挑了一下，接著比了个请的手势，夏鸣见状也是随意喊了声」
停」。
数字停下后，上面显示了一个「3」。
这样也就意味著，这是一组由三盘料理构成的套餐。
根据后台的计算，一个3道料理构成的套餐，按规定需要确定4种不同食材。
于是，在确定了套餐数后，高凡亮继续喊了下「停」。
随著轮轴停止，一个长得有些丑陋的鱼出
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