不是...你们误会了...」
「误会?什么意思...」
钱意冰听著他们的追问,组织了一下语言,然后开口。
「我不是被卡住了,我是一时没想明白,然后手一滑没注意...」
「唉...」
」
」
「6
「」
几位导师自觉闹了个乌龙,一哄而散,各自回到了自己的座位上。
坐在钱意冰旁边的屈皓却是发现了端倪。
「等等,老钱,你刚才说没想明白,是什么没想明白..
听著屈皓的话钱意冰一脸复杂的指了指面前的汤碗。
「你喝一口就知道,什么叫不似鱼翅,却胜似鱼翅了...
听了钱意冰的话,屈皓思索片刻,然后快速拿过夏鸣最后的汤点喝了一口。
温暖的汤汁进入屈皓的口腔,里面的胶状物促使他闭合牙齿进行咀嚼。
可原本预料之中的偏硬质感没有出现,屈皓只觉得胶状物的感觉像极了广深区的粿条,再尝一下,又觉得像是略带Q弹的果冻..
「这玩意是什么?鱼翅吗?」
「不对...」
屈皓眉头微皱,打断本该有的思绪,伸出手在嘴里摆弄了一下,然后抽出一缕细丝。
看著面前这晶莹状的骨节,屈皓眼睛都瞪大了..
「不是,这是九肚鱼的脊骨...」
「不...准确来说,是四分之一的脊骨...」
「夏鸣他,竟然将九肚鱼的脊骨完全从肉中剥离开来...更不可思议的是,这么细的脊骨,他是怎样将其一分为四的?」
就在屈皓震惊感叹之时..
身处「后厨」的夏鸣一边看著一旁一个小屏幕上屈皓的表情,一边默默喝著给自己准备的汤。
感受著柔软丝滑的九肚鱼脊骨,夏鸣将目光投到了灶台之上的刀具箱内。
「九刀齐聚后,这还是我第一次用出刀具之间的组合技巧。」
「明面上看起来,九刀各自负责一项后厨的工作,但其实经过组合,刀具之间也会生成其他效果。」
说罢,他放下碗,将「血开(奇刃·万用刀)」拿在手中,并随意的转了转。
接著取过「血烛(雕花刀)」,然后将「血开」上面的倒钩,对应到「血烛」头部张开的血盆大嘴里。
切换一个角度后,原本两把不相干的刀具,却是在
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