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第340章 夏鸣的宝宝巴士教学,厨艺与文化,华夏厨师不相信定量...[5 / 9]

这里一定要注意...」

看著这细致入微,堪称傻瓜式的操作,白珩额头默默生出一滴冷汗。

「终于明白,夏鸣为什么上课的时候讲的那么快了。」

「他要真一个字一个字的讲,估计上课那时间都不够。」

郑泽谦却是面露一丝疑惑,夏鸣讲的实在是太细了,细到有点反常了。

脑中莉莉的身影一闪而过,郑泽谦微微眯了眯眼。

「白珩,你说这个视频,是不是专门为了某些人拍的啊?」

白珩微微一愣,而后准备张嘴回复,却在下一秒停止了动作。

她原本是想说夏鸣可能是在照顾一点基础都没有的新人,但下一秒,她就见到了夏鸣将蟹腿用滚刀片片成薄片然后切丝。

从这个操作上看,很明显夏鸣这个教学的上限绝对达到了「专业级」的。

一般来说,「专业厨师」因为设备,食材储备,个人习惯等原因,制作的料理与家里制作的区别会较大。

想要在家里还原专业厨师,或者饭店的味道,基本不可能,毕竟就火力一项,就足够卡死很多家庭了。

所以,一般厨师在做教程的时候,是不会把「专业版(商用版)」还有「家常版」混为一谈的。

因为这样一是会拖视频的时长,导致看起来观感不好,二是对于普通大众来说,那些专业操作显得有些太过鸡肋。

白珩回想了一下自己当初做自媒体的时候,有些疑惑的开口。

「可能是第一次拍教学视频,还不太适应...」

郑泽谦摇了摇头。

「就算夏鸣自己不知道,乔若宁也会帮他安排,就算乔若宁不懂视频剪辑,她也一定会花钱让懂的人来看。」

「夏鸣的第一个教学视频,不说把《舌尖》的剪辑师叫来,至少约的也绝非平庸之辈,这样重重把关下,哪有适应不适应一说。」

「唯一的解释就是,夏鸣他刻意这样做的...」

白珩晃了下神,提到了「刻意」,她此刻的第一反应就是莉莉。

「难不成,这是夏鸣在与莉莉隔空交流?」

「这样一想好像又合理了起来,鹰那边对于螃蟹的大众理解,更多是食用蟹肉。」

「这倒不是说他们不吃蟹黄,而是局限于常食螃蟹的品种,黄和膏变得没有那么重要了。」

仔细一想,这种宝

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