口。
“马先生来的正好，今天晚上厨子们正为几道菜谱而犹豫不决呢。”
“只是顾忌着马先生还未下值，因此小的们才没去叨扰先生。”
马兴听完这话，脚步一转，直接走向了后厨。
整座酒楼一共四层。
中间镂空，四周则是分别设置了看台和包厢。
一楼的大堂大多都是些散台，到了二楼，便剩下了倚靠着栏杆的看台。
三楼则是为那些不便露面的客人设置的专门的包厢。
四楼就是酒楼的大多数作用了，也就是住宿。
去往后厨需要绕开中央镂空的舞台，马兴忍不住瞧了一眼，发现这些地方卫生倒是被这些小二们收拾的挺干净。
殊不知底下这些小二们脸上的笑容也都掩盖不住。
放眼全皇城的酒楼，就只有这家新开的酒楼工钱给的最高，而且各项待遇也都是最好的。
试想一下，有谁家酒楼，每个季节能发放两套衣裳，而且一个月的工钱还给到了半两银子这么多的？
况且马兴早前就已经发过话了，他们这些小二的没事也能到后厨里去帮帮工，那些大厨们会的新奇菜式，只要他们可能下功夫学，那也是能够去学的。
等学会了之后，以后都能够进后厨里当大师傅。
要知道这些厨子的工钱可比他们跑堂的多得多了。
厨子工钱一个月多的能有二两银子，少的也有个一两银子。
因此这些小二们平日里别提多积极了，两条腿只恨不得能够往厨房里多勤快着跑。
马兴这边正打量着呢，余光便瞥见后头进来的两道身影。
朱樉和朱棡两人一左一右站到了马兴身边，语气当中满是羡慕。
“这样一座酒楼开起来，只怕明日就该在皇城当中一鸣惊人了。”
当初他们看到马兴给的酒楼方案的时候，都有些震惊马兴的巧思。
从人员的配备，再到厨子的安置，最后再到这些酒楼当中的装修设计全部都是马兴熬着大夜赶工出来的。
如今这些方案全部都落地实施，就连朱樉和朱棡两人都忍不住生出几分与有荣焉的感触来。
要知道这座酒楼可是他们亲眼盯着才一步步落成到现在的。
虽说酒楼的各种规矩跟他们没一丝一毫的关系。
可好歹也跟他们长时间监督离不开呀。
以往朝中那些大臣们就只会说他们两个除了一身行军打仗的本事什么也
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