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第一百十二章 堪称“神粥”![1 / 3]

四月春深。

东城门渡口停靠的船只越来越多,汴河岸边任意一处都是一副繁忙热闹的图景。

苏兮听着外面嘈杂的人声,不由得怀疑人生,转头去确认:“客人们来这么早,是不是有些太夸张?”

才刚过卯时,就排这些人,知道的人知道是店铺重装营业,不知道的人估计会觉得这边排队能领鸡蛋吧。

“掌柜小娘子您不懂。”高侍不认同此观点,很理解客人。

他都不用换位思考,其实就能明白客人们的想法。

“苏记停业三天,别说是客人,就连我都觉得难受,恨不得昨日就开业。”他激情澎湃地说。

苏兮一时无语。

苏记放假,敢情没给他放假,没让他休息。

“掌柜小娘子别不信。”高侍抬起下巴,展示出可以剖开心肺查明正身的坦荡。

“信。”苏兮其实很相信。

毕竟,相信员工爱上班很难,但是相信吃货爱美食这件事很简单。

高侍轻轻点头。

就在这时,苏霆从外面进来,开口说:“阿姐,数了一下,现在来了有三四十号客人了,店里要早点营业吗?”

府学后日出录取名单,所以他现在在这里。

苏兮轻叹口气,低头看了一眼手上的材料,慢慢点头:“那再等一刻钟就营业,这皮蛋瘦肉粥就快煮好了。”

皮蛋瘦肉粥,其实就是孙策临点的新品。

其实他没说什么具体的名字,只说想尝尝咸口的粥,最好有特色一些。

所以苏兮就想到了她一个月前腌制的皮蛋,做了这道后世外卖粥店的爆品——皮蛋瘦肉粥。

米粥是寅时三刻来得时候就煮上的,经过一番炖煮,粥体已经浓稠如乳浆,表面漂浮着一层薄油。

苏兮用桃木勺轻轻搅动了两下,取出秘制的“琥珀皮蛋”,切成细丁,下入粥中,等到皮蛋焖煮大约一盏茶的工夫,放入瘦肉茸划散,再下姜丝,胡椒盐调味,最后撒上干虾米碎,滴上香油。

一锅散发着袅袅热气,香气四溢的皮蛋瘦肉粥出锅。

“佩儿,好香的味道!”冯微雨深吸一口气,闻到空气中的那股香味,整个人五脏六腑都仿佛得到了抚慰。

就连那自查出怀胎以来,毫无食欲的肠胃也有了反应。

佩儿当然也闻到了这股味道。

相比较于鼻子,她的眼睛也更加敏锐。

“娘子,味道好像就是从那边排

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