刚才的步骤又磨了一部分米浆。
不过这一回的米浆没做成圆粉，而是用传统的湿做法，采用高温蒸熟的法子做的宽米粉。
刚蒸熟的米粉呈乳白色，表面带着光泽，色泽甚是诱人。
苏兮用手轻轻拨动了一下，充分感受了一下它的柔韧和弹性，这才翘翘嘴角。
粉好，就意味着一切成功了一半！
“诶，我真是个天才！”苏兮小声自夸。
中午，苏记酒楼一如既往地火爆，还因为一些原因，排队的人里多了许多体型强壮的男子。
苏记伙计是招呼完这个，就招呼那个，忙得一塌糊涂。
苏兮见状，就让人提前贴了“告示”，说明了晚上可能的排队情况，希望客人见谅。
客人中有人见此，稍有不乐意：“这中午怎多了那么多壮汉，我去买钵钵鸡，一串都没剩下。”
“我也是，去买猪蹄饭，别说猪蹄了，轮到我时，猪的一切都没了，一个个都跟饿死鬼投胎一样，吃得一点不剩。”有人附和。
“苏记是什么情况？怎么多了这么多人？”也有人问原因。
要不说汴京藏龙卧虎的，当即便有人说了情况。
“苏娘子乃是霍大将军的亲女，之前被个下人换了襁褓，如今才认祖归宗。圣上刚下旨封了她为乡君，有传言说霍大将军近来一直帮乡君料理酒楼生意，在店里当跑堂，中午估计有一些人是冲着霍大将军来的。”
“霍大将军当跑堂？”其中一人震撼不已，“那可是大将军，怎会做小小伙计的活儿！”
“就是就是。”
正吵的厉害时，就见三个人风尘仆仆骑马而来。
“那是霍大将军！”一人惊呼。