说做什么就做什么,大姐都听你的。”
“怪味花生能接着做,爆米花挣得少些,但省事,也能留着。” 姜弘瑶掰着指头数。
“就是糖炒栗子,准备活儿太多,往后隔一天去摆一次摊就行,每次少做点。”
她顿了顿,又说着:“对了,明天找个砌烤炉的师傅来吧,在院里砌个烤炉,咱们在家做点糕点卖。”
眼下又不能直接靠空间,还是得砌个烤炉。
“好!” 大姐起身就往灶台添柴,准备烧热水洗漱。
“我明天一早就去上河村找朱二叔,他跟爹熟,先前咱家厨房的灶台就是他搭的,结实着呢!”
“街那头张家饼店的烤炉,也是找他砌的,保准靠谱。”
灶膛里的火又旺了些,把三人的影子投在墙上,忽忽悠悠地晃。
院子里的夜风吹过,带着河边的水汽,潮湿的很。
第二天花了两块大洋在后厨砌好了烤炉,朱二叔下午走时特意嘱咐,这炉子得好生风干两天才能用。
姜弘瑶姐妹仨照旧挑着竹篮往县城的市集去。
出门前,大姐姜弘静把院门锁钥匙塞给了禾香,笑着叮嘱:“我们下午才回来,你到后院剥些花生吧,把门关上就好。”
禾香是个伶俐的姑娘,接了钥匙便应下了,自去后院寻了小板凳,守着半袋花生剥起来。
到了市集的老位置,姐妹仨麻利地摆开摊子。
先前姜弘瑶瞧着有些客人对着怪味花生犹豫,便改了主意。
今日只做了二十斤怪味花生,另添了十斤五香花生试卖。
五香花生没放那些花哨的料,只凭盐、花椒、八角慢慢卤透了再炒干,闻着是朴实的香。
果然,新添的五香花生合了不少人的意。
定价本就比怪味花生低两个铜板,一上午光景便卖得精光。
连带着上午炒的两锅爆米花,也早被围着的孩童抢空了。
只剩糖炒栗子还剩小半篮,栗子壳裂着缝,甜香顺着风往远处飘,勾得人不住回头。
“腊月真是好做生意!”
大姐一边给客人称栗子,一边笑着跟姜弘瑶念叨,“连吆喝都省了,都是来备年货的。”
正说着,就见郭丰叔拎着条鲜活的鱼溜达过来。
见了她们的摊子眼睛一亮:“昨天我来绕了两圈没见你们,还当是记错了地方!快,再给
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