一个个剥了壳,金黄的果肉露出来,软乎乎的泛着光。
小妹蹲在旁边,把剥好的板栗倒进研磨机,看着它们变成细腻的粉面,眼睛亮晶晶的。
姜弘瑶则在一旁调配料,往粉里加了白糖和温牛奶,倒进料理机搅成绵密的泥状,又挖了一小块黄油放进去,加了黄油,口感会更醇厚些。
她守在小锅旁,用小火慢悠悠地翻炒,直到栗子泥抱团,散着甜香,才盛出来放在瓷盘里放凉。
等栗子泥凉得差不多了,姜弘瑶从仓库翻出几个栗子形状的模具。
揪一小块栗子泥放进去,轻轻一按再倒出来,一个个圆滚滚、带着纹路的奶香栗子糕就成了,看着就喜人。
大姐怕放坏了,细心地找了个干净的瓷盒,把栗子糕整齐码好,放进厨房的冰箱里。
这两天,姜弘瑶还总从仓库的冰柜里拿些新鲜的草莓和橙子,教大姐熬果酱。
她偏爱浓郁带点颗粒感的果酱,没把果肉全打成泥,分了三挡打了三回,让果肉碎得刚好,才下锅慢慢熬。
熬好的果酱盛在白瓷碗里,红的红、黄的黄,甜香直往鼻子里钻。
还没等完全晾凉,小妹就瞅见了,偷偷拿个小勺子,蹲在碗边挖了好几勺,嘴角沾得都是果酱。
大姐瞧见这模样,又气又笑。
无奈地拍了拍小妹的脑袋,赶紧找出几个干净的玻璃瓶,把剩下的果酱小心翼翼地灌进去,拧紧盖子密封好,生怕香气跑了似的。
这两天下来,大姐和小妹对空间也渐渐熟络了。
只是厨房里的料理机、烤箱这些家伙什,用起来还不太顺手,时常得姜弘瑶在旁边搭把手。
空间里水、电、燃气样样不缺,就是没网,电视没法看。
不过电脑里存着之前下载的电视剧,可把大姐迷坏了。
这几天抱着电脑看个不停,像是打开了新世界的大门,嘴里还时不时蹦出 “渣男”“绿茶” 这些新鲜的网络词,学得有模有样。
小妹呢,更是看什么都觉得新鲜,不管是厨房里的洗碗机,还是姜弘瑶放在桌上的手机,都想凑过去瞧瞧。
接受度也快,这会儿已经捧着手机,手指在屏幕上戳来戳去,玩起了单机消消乐,时不时还为了消掉一整排而欢呼两声。
正月十五,天还未完全亮透,姐妹三个早早
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