新推出的黄油年糕受到了新老顾客的一致好评。
有人捧着油纸包凑近了闻，眯着眼叹：“这点心香得很。”
有人咬下一口，指尖捏着半块年糕轻轻扯，看那糯米丝慢悠悠往下垂，笑着说：“就爱这粘牙的劲儿，嚼着才够味。”
更有小姑娘指着竹篮里圆滚滚的年糕，“瞧这模样，圆墩墩的像小团子。”
哪怕一小包五个要价七个铜板，不算便宜，仍有客人摸出铜板时咬了咬牙，却还是爽快地要了两包，说回去给家里孩子也尝尝。
姜弘瑶原本估摸着，一天烤三炉便够应付，哪成想还没到午时，竹篮就见了底。
最后一块年糕被买走时，还有客人扒着柜台问下午会不会再烤，那股子想尝鲜的热乎劲，挡都挡不住。
她撸起袖子要往厨房去，打算接着开炉，门外却传来了铁铺伙计的吆喝声 —— 定制的铁桶和铁盒送来了。
这边还在应和着，那边冰市的伙计来了，一早定的冰块用厚棉絮裹着，正冒着凉气。
事撞在一块儿，姜弘瑶只得把烤年糕的事暂且搁下，先招呼着清点物件、搬冰块。
好不容易忙完，吃过午饭，姜弘瑶瞧着铺子里客人不多，便转头招呼着伙计们：“走，都跟我到后厨去，今日咱们试着做奶茶。”
新鲜的水果早已从空间拿出来放在了阁楼，这会儿又从阁楼搬了下来。
水灵灵的柚子、黄澄澄的橙子、饱满的芒果堆在案上，那些用来装食材和成品的铁桶铁盒也早定制妥当，锃亮地摆放在一旁，就等派上用场。
为了给饮品保鲜，姜弘瑶特意花一块大洋买了只木头浴桶。
她让表弟周求实把冰块砸成小块丢进浴桶里，又抓了粗盐撒上去，随后将三只铁桶稳稳放进桶中。
一个天然的冷冻室就这么成了，丝丝凉意顺着木桶缝往外冒。
不大的后厨里热闹得很。
冬妹挨着姜弘瑶站着，纤手灵巧地剥着柚子，粉色的柚子肉被她一片片取下来，码在白瓷盘里；春玲在另一边拿着铁勺子，小心翼翼地挖着橙子肉，橙香混着水汽弥漫开来。
姜弘瑶则守在灶台边，专注地熬着西米露，又细细处理着椰果粒，锅里的西米在沸水中翻滚，渐渐变得晶莹剔透。
周求实和吴二林被姜弘瑶指使着去捣芒
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