汤中的鹿肉呈淡棕色，看起来与炖猪排骨并没多大区别。
一口下去，口感紧实，很有嚼劲，比牛肉肌理更细，更有风味。
咀嚼时，仿佛眼前真能看见森林旷野，感受到东番岛的高山海风。
林浅又尝了一块白萝卜，萝卜已炖得晶莹剔透、饱含汤汁、入口即化，吃起来鲜美无比，比肉还好吃些。
唯一美中不足的，就是鹿肉太瘦，吃著油水不足，不够香。
其余人则没林浅嘴巴这么挑剔，有肉吃就不错了，还管什么香不香。
而且鹿肉在大明不说是皇室珍馐，也是士绅阶级独享，自带饮食身份加持，让众人吃起来更带劲。
不过十分钟功夫，众人就将午饭消灭的一干二净。
还有能吃的，甚至吃完一碗不够，多要了一碗。
鹿这东西，在大明、日本都是稀罕物，却在东番岛泛滥成灾。
鹿肉甚至成了产出鹿茸、鹿皮的副产品，多到晒的肉干都能把肉干放坏。
在东番岛，陈蛟等人一天到晚吃鹿肉，动不动就流鼻血，大冷天只穿单衣，若不是苏康帮著调理，非得上三昧真火不可。
是以陈蛟把鹰船当快递往南澳岛寄鹿肉的行为，不仅是为了让大家尝尝野味，更是为了让南澳岛帮忙分担「烦恼」。
吃过饭后，林浅一边喝菊花茶，一边示意刑宪司汇报。
郑芝龙之前就是刑宪司司正，刑宪司有他打的底子，工作反而是四司中最轻松的。
加上南澳岛民风淳朴，犯事不多，大案更是没有，常爱犯的无非是打架斗殴而已。
刑宪司处理过最重的案子，也仅是打的双方重伤。
四个司正汇报完。
林浅布置明年的工作重点，那就是税收问题。
当下南澳岛还没建立税收制度，而且说实话，就南澳岛这点GDP，能收上来的税，可能还不如海运贸易的零头。
只是规矩总要有立起来的一天，趁著南澳岛规模小，提前建立税收制度，阻力也能小些。
从便于征管以及促进经济的角度考虑，林浅决定目前只征田税，商税，税率暂定5%，按大明的说法就是二十税一。
不论是法定税率还是实际税率都比大明低。
而且对于基建、粮食、民生相关领域还有税率优惠政策。
具体实施细则，就由南澳政务厅
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