头又是做豆腐，至少还得再搭两口大锅两个灶膛才够用。而且这几日灶火不停，之前囤积的木柴已烧去一半，抽空还得进山补充。
白雪儿和豆子自从尝过豆浆后，就一直守在灶台旁，眼睛死死盯着锅盖，时不时踮起脚尖张望，对这新奇的吃食充满了期待。
估摸着时间差不多，李逸搬开磨盘配重，取下木板，掀开包裹的麻布。
一方洁白紧实的豆腐赫然出现在眼前。他用手指轻轻按了按，触感弹韧，既有足够的硬度，又不失嫩滑，正是他想要的效果。
“夫君！这豆腐可以吃了吗？”
白雪儿的小脸几乎贴在锅沿上，眼神亮晶晶的，那模样让李逸忍不住想，若是以后她生了孩子，怕是也会像她这般，是个贪吃的小馋猫。
“三叔！我也想吃！”豆子跟着白雪儿一起，小手紧紧攥着筷子，口水都快流出来了。
李逸笑着点头：“可以了，稍等片刻，给你们做几道不一样的吃法。”
为了这桌豆腐宴，李逸从早忙到晚，足足做出了两板豆腐。眼看天已擦黑，正是吃饭的时辰，他回屋冲了一碗盐水，又将新鲜的大葱切成细碎的葱花，绿油油的看着就喜人。
先用刀切下一块豆腐，之后切成均匀的薄片，码在大碗里，撒上葱花，浇上温热的盐水，这就是最简单的家常凉拌豆腐，最能凸显豆香本味。
紧接着，他又切了许多稍厚的豆腐片，将大铁锅烧干，倒入少许珍贵的动物油。待油花滋滋作响、完全化开后，把豆腐片一片片平铺在锅底，用小火慢慢煎制。
滋滋啦啦的声响中，金黄的油光裹着豆腐，浓郁的香味瞬间弥漫整个院子。
白雪儿和豆子闻着味儿，立刻凑得更近了，直勾勾地盯着锅里逐渐变得金黄的豆腐，不停地吞咽着口水。
“小婶婶，这好香啊！”豆子擦了把鼻涕，憨憨地说道，眼睛都舍不得眨一下。
白雪儿猛猛点头，脑袋如同捣蒜：“嗯嗯嗯……这金黄色看着就好吃！”
就连一直安静做事的于巧倩和秦心月，也被这诱人的香气吸引过来，围在锅灶旁，眼神中满是好奇与期待。
若是油多些，直接炸制效率更高，颜色也更均匀，但眼下动物油极为珍贵，自然不能这般浪费。
李逸又开始在盘算起来，等日后有空，一定要尝试压榨些大
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