简化方案用石头和黄泥堆砌了两个超大号的灶台。
灶台够大，烟囱够粗，这样在烧火时能散发出不少热气用来取暖，灶台表面还能摆放发酵老面的木桶，一举两得。
李逸从乡里回来时天已经完全黑透，王金石还在小院中等着。
听闻李逸要砌灶台他便连夜找人，让工匠们明日一早便带着材料过来。
这年头日子难过，冬日里能有个活干赚点米粮钱，不少工匠都是挤破头想来做。
虽已上冻黄土不好深挖，但只挖表层的冻土也不算难，和泥的时候用温热水也能正常施工。
次日一早李逸刚打完五组《气合拳》，六个工匠便推着碎石和黄土进了院，就看他们的穿着便是知道日子有多难捱。
李逸负责指挥工匠就们按他的要求砌灶，人多干活快，不到一天时间两个敦实的大灶台便完工了，李逸叮嘱王金石安排伙计用小火烧水，慢慢烘干砌灶台的黄泥，然后是连夜赶着骡车返回了大荒村。
时间紧迫顾不上好好休息，只在家里休息了一夜李逸又前往县城，这一趟他带走了一半的老面还带上了张绣娘。
家里这边，秦心月和于巧倩就能盯着大局，陈氏蒸馒头的手法早已熟练不比张绣娘差。
刘氏和三个新来的寡妇负责打下手，有她们几个蒸馒头已然足够，再加上何铁牛专门负责磨面粉，李逸设计的流水线般的操作有着极高的效率。
结算工钱时，何铁牛和刘氏看着手中的一千钱，眼睛都看直了！只这不到十日的功夫，他们就赚了往年一年都赚不到的铜钱，做梦都不敢这么想，
李逸特意跟他们解释了，说是因为这几日的馒头价格高，所以钱才这么多，等过段时间价格降了，收入最多只有现在的一半还有可能更少，让他们好有个心理准备。
这其实就是最基本的供需规律，做的人越来越多，售卖的数量超过每日县城时刻需求的数量，粮店见馒头热销定然会跟风抬高小麦价格，而安平县境内农户多种植粟米，想要收购大量小麦得去临县甚至更远的地方，以如今的运输能力一来一回就要十天半个月。
这些种种因素叠加，馒头的成本会增加售价降低，所以能创造的利润就会大打折扣。
李逸本就没指望靠馒头和豆腐建立什么商业帝国，他要的是借着每一股风
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