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第39章 混入羊村小吃街,早餐店炸油条[2 / 3]

今日的特供餐点——豆浆,油条,小笼包,茶叶蛋,右侧放着一个木制长凳,供客人等候时休息。

跟着漂亮羊走进店铺,发现店铺不大,只有六张圆桌,上面铺着淡黄色的桌布,椅子是原木色,椅背刻着简单的花纹,每个桌子中间还摆放着小盆栽。

“懒羊羊大王,茶叶蛋我已经煮好了,小笼包还在蒸,豆浆和油条是你的活,你赶紧先炸油条吧,游客就要进村了。”漂亮羊皱眉催促道。

见桑非晚没有应声,又补充了一句:“真是的,都跟你说了让你今天早点儿回来,结果活动快开始了才回来,算了,豆浆我也帮你打好吧,你赶紧进厨房炸油条去,马上快到三点了。”

桑非晚内心松了一口气,还以为要干啥呢,原来是炸油条啊,轻轻松松,毕竟她可是在早餐店兼职过的人。

眼看漂亮羊逐渐变得不耐烦起来,桑非晚连忙走进厨房开始工作。

想到和面醒面都需要时间,但是离活动正式开始不到半小时了,肯定来不及。

不过这个活动应该是早就开始筹备了,所以桑非晚走到角落里的冰箱,打开冰箱,果然看到了醒发好的面。

把面从冰箱里拿出来,把墙上挂着的案板拿下来,在上面抹了一层油,然后把面放在案板上,再打开自动控温油炸锅。

将面团轻按成长方形面片,切成约摸两厘米的宽条,把两条叠合在一起,用筷子压中线。

等锅里的油温烧至180℃,也就是筷子放入冒小泡的时候,调成中小火。

紧接着,桑非晚轻轻捏住油条胚的两端,慢慢拉长,再将其放入油锅,不到三秒,油条就从油锅里浮了上来。

用筷子频繁翻动,将油条炸至均匀金黄色,整个过程约摸两分钟,出锅后,将它竖着放在滤网里,避免变软。

炸油条的过程很顺利,很快,第一批油条就炸好了。

身后传来豆浆机榨豆浆的嗡嗡声。不知何时,美羊羊走到了桑非晚的身后,目光灼灼地盯着她......手里的油条。

好吧,看来它也是一个吃货。

“等一会再吃,现在太烫了。”桑非晚笑着开口。

漂亮羊咽了一口唾沫,夸赞道:“懒羊羊大王,你的手艺真是越来越好了,我站在这都闻到香味了,肯定很好吃。”

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