慕柒屿聊天了,竟然忘记清洗碗筷了。
但她动作麻利,三下五除二就把厨房收拾好了。
紧接着,她打开冰箱,拿出三根胡萝卜,再拿出两个土豆,打算做个胡萝卜丝炒土豆丝。
又想到丈夫只吃肉,于是从冷冻层里拿出一块肉,把肉放在铁盆里,然后用水泡着,再拿出一个青椒和葱姜蒜,打算做个简易版的回锅肉,因为厨房里只有最基础的调料,根本没有豆瓣酱。
反正家里的规则只针对自己,他们几个吃冷冻层里的肉无所谓,换句话说,算有所谓也没关系,反正他们是诡异,又不是人,根本吃不坏。
将菜品准备齐全,突然,桑非晚一拍脑门,她是不是忘记主食了?总不能光吃菜吧,不过她好像没在家里见过大米馒头。
重新打开冰箱,确实没有见到大米,厨房里也没有大米,可能诡异世界里没有大米吧,她自顾自地想着。
想归想,桑非晚依旧干着活,准备开始炒菜。
首先,将胡萝卜和土豆分别削皮,切成细丝,把土豆丝泡在水里去除淀粉,几分钟后捞出来沥干。
其次,向热锅里倒油,等油热了再放蒜末爆炒,然后倒入胡萝卜丝,用中火炒,一两分钟后再把土豆丝放进锅里,一起翻炒至均匀。
最后,往锅里撒点盐,倒少许醋调味,继续炒五分钟左右,等到全部熟透,就可以出锅了。
把这道菜装盘,拿铁盆盖住保温,然后开始炒下一道菜。
肉泡的差不多了,把它切成薄片放到一旁,再把青椒切一切,把葱切成段,把蒜切成末,把姜切成片。
然后向热锅里倒油,油热后,放入葱姜蒜,没有豆瓣酱,只能加一勺红油。
再把肉片倒入锅中,用火煸炒,直到肉片出油,边缘微卷,然后加入青椒翻炒均匀。
最后,往锅里撒点盐,再放少量白糖调味,快速翻炒,大约一分钟后出锅。
出锅后,把回锅肉倒进盘子里,然后把两道菜一起端到饭桌上,顺便吆喝一句“吃饭啦!”
转身往厨房走去,端起四个人的碗和筷子,将其放到饭桌上。
首先传来的是丈夫骂骂咧咧的声音,桑非晚心想,这个应该就是真丈夫了,早上的那个是冒牌货。
又看了一眼时间,半小时过去了,现在已经12:40了
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