看钟表却对时间火候了如指掌，他在那张老竹椅上也其实从不真正睡着。
奎哥的小面馆里，机器人就是系统要求节能高效的摆设，他让机器们干点刷碗的累活，还总拒绝自动升级。
而后厨厨师的活儿——
他只信任两双手：年一和年四，孪生哥儿俩，出生相差三分钟。
这两兄弟在后厨的身影就是活生生的两堵墙，他们身高都在二米以上，膀大腰圆，走到哪儿都能遮蔽一片光。
他们总是挽起那身特殊定制的厨师服衣袖，裸露的胳膊粗得像街头旧时公共管道，扛起一锅热油热汤、十袋面粉，就像捻起一朵小花。
年一平时话不多，眉骨高耸，眼神像剃刀切过辣椒水，剁菜时的刀声却应了吹毛断发那般悄无声息。他拉一块三十斤重的面团，像玩泥巴一样翻飞揉搓，一甩三米长，一收丝毛细。
年四性格爆一点，手臂上的青筋从手腕盘绕到肩膀，像一棵根扎进肌肉里的藤蔓。他搅锅的时候不用勺，一只钛合金定制大长筷，单手一搅汤底，翻滚得像闹海的夜叉。
两人鲜少言谈，所有的搭配完全靠心有灵犀。
堂食的大厅里没有几个客人见过年一和年四，市面上却有传言道：镜扯蛋小面馆里有两座人塔厨师，拳头比人头大，做出的面能销魂。
听了这传言慕名而来的顾客却总是只见了懒洋洋的老板，以及丽莎和小米两个热情的女娃，面确实不负盛传，逐渐人塔的事就成了所谓的谣言。
小米是学哲学毕业的高材生，毕业即是失业，在面馆里的小米勤劳而安静，安静到经常没人注意到还有一个服务员在，客人们更愿意喊那个热情开朗，风风火火的丽莎,而小米很喜欢在空闲时给丽莎讲柏拉图的爱情哲学观。
面馆里也有两个机器人，看似总是像脑子短路的旧版本。除了收拾碗筷和倒垃圾就常倒班充电休息，比人还会偷懒。
”镜扯蛋小面“手写在折子上的菜谱，都标注着各种合成营养品的名头，可是上的都是天然面粉手工拉面和老汤真料。
“你这面……不像是吃得起的味儿啊。”有见过世面的行家曾经这么说过，所以这小面馆的车水马龙倒像是主客之间的心照不宣。
奎哥在店里要么去二楼鼓弄小菜园，要么就在门口睡觉发呆。
这种生态就是周
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