黑褐色的混合物，女人们穿梭往来，添加着各种辅料。
虽然天气寒冷，但每个人的脸上都红扑扑的，身上冒着热气。这是一项集体劳动，更是一项关乎来年收成的重大投资。
秦永泰不时抓起一把混合好的肥料，在手里捻一捻，看看湿度，闻闻气味，指挥着加水或加干料。这种传统的堆肥方法，主要依赖自然发酵。
而秦德昌在一行人在日头升起时，一座巍峨的城墙终于出现在视野尽头。
城门口有兵丁把守，对进城的人和货物进行简单的盘查。看到秦德昌他们挑着的鲜活鱼货，一个兵丁用刀鞘拨弄了一下盆里的鳝鱼，咧着嘴笑道：“嗬！鳝鱼？个头不小啊！”
秦德昌赶紧赔着笑脸，塞过去几十文辛苦钱：“军爷辛苦，咱就是碰碰运气，给城里老爷们尝个鲜。”而后按照正常流程交税后。
兵丁掂了掂铜钱，挥挥手放行了。秦禾旺发现，城里人果然如里正所料，衣着体面的不少，临街的酒楼饭庄也确实张灯结彩，充满了年节的气氛。
他们来熟悉的鱼市。还没走近，一股浓烈的鱼腥味就扑面而来。市场里人声鼎沸，卖鱼的摊位一个挨着一个，木盆、木桶、鱼篓里，各种各样的鱼活蹦乱跳或奄奄一息。草鱼、鲤鱼、鲫鱼居多，确实如城门兵丁所说，供应量极大，价格也被压得很低。一些鱼贩子有气无力地吆喝着，买主则挑挑拣拣，拼命压价。
秦德昌指挥大家找了个相对干净的角落放下担子。他仔细观察了市场，发现卖鳝鱼的摊位确实不多，而且个头普遍偏小，色泽也不如柳塘村的鲜亮。这让他恢复了一些信心。
“卖鳝鱼嘞！肥美鲜嫩，滋补养生！”秦禾旺用着跟秦浩然讨论的吆喝台词，底气十足地吆喝起来。秦远山等人也学着样子开始叫卖。
带来的鳝鱼品相极佳，很快吸引了一些顾客围拢过来。问价的人不少，但一听秦德昌报出九文一斤的高价，大多咋舌摇头。
“老哥，你这价也太狠了！寻常鱼肉才三四文一斤！夏天鳝鱼肥，也才卖六文，你这足足涨了三文钱，快翻了个跟头！” 一个提着菜篮的妇人率先嚷了起来，眉头拧得紧紧的。
“就是，鳝鱼再好，它也是水里长的，还能变成龙肉不成？贵这么多，心也太黑了点儿！” 旁边
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