“挽儿，过来坐。”
语气随意自然，仿佛此刻他不是帝王，只是个正准备开饭的丈夫。
卫清挽缓步上前，目光却始终落在那口翻滚的铁锅上，红油在火光映照下泛着亮泽，香气一阵阵扑面而来。
她坐下时仍忍不住低声问了一句：“真是你做的？”
萧宁只是笑，没有正面回答，而是转身开始整理鸳鸯锅。
他将方才炒好的底料缓缓倒入红汤一侧，红油瞬间铺开，颜色愈发浓烈，香气也随之再次升腾。
清汤那边则添入菌菇与姜片，汤面微沸，与红汤形成鲜明对比。
两侧同炉而煮，却各有风味。
侍从此时鱼贯而入，一盘盘食材被整齐摆上长案。
牛羊肉切得极薄，几乎透光，鱼片洁白细腻，青菜洗净沥干，菌菇与豆腐摆放其间，还有几样此前从未见过的新鲜蔬菜。
色泽鲜明，摆盘讲究。
可问题是——
全都是生的。
拓跋燕回看着桌上那一排排未经烹制的食材，眉心不由微蹙。
达姆哈更是忍不住开口：“陛下，这些还未熟吧？”
瓦日勒也沉声附和：“难道还需再加工一次？”
卫清挽目光在桌面与锅中之间来回移动，显然也没明白这究竟是何用意。
萧宁却神色从容，执起筷子，从盘中夹起一片薄肉。
在众人注视之下，他将那片肉轻轻放入翻滚的红汤之中。
肉片入锅，立刻卷曲变色，不过数息工夫，便已熟透。
他将其捞出，放入碗中。
“便是这样吃。”
众人齐齐一愣。
“生着下锅？”
拓跋燕回轻声重复，语气里带着明显的疑惑。
萧宁点头：“食材新鲜，火候充足，在汤中略煮即可，熟得快，味道也最鲜。”
他说着，又指了指清汤那边。
“怕辣的，可用这边。”
达姆哈盯着那卷曲的肉片，又看了看翻滚的红汤，神情复杂。
“这是什么吃法？”
他忍不住问。
也切那也点头：“从未见过。”
萧宁这才缓缓开口。
“此法，名为火锅。”
“火上置锅，众人围坐，食材自取，边煮边食。”
他说话不疾不徐，却条理分明。
“想吃什么，自己下锅。”
“想吃几分熟，自行掌握。”
“辣与不辣，各凭喜好。”
拓
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