“总帅,堂岛前辈,欢迎光临。”
“请问是两位吗?”
“嗯。”
总帅微微颔首。
“请这边坐。”
小林龙胆将他们引到预留。但又不过分显眼的一张桌子旁。
田所惠立刻送上了温水。
“今天的菜单是升龙饺子,堂食限定,一份一笼。”
小林龙胆简洁地介绍。
“是魏庄辅厨员根据古典创意改良呈现的料理,请稍等片刻。”
“好,我们很期待。”
堂岛银笑了笑,目光已经飘向了操作区。
魏庄知道该他上场了。
他没有因为来客身份特殊而改变既定的制作顺序和节奏——下一批蒸笼中,正好有两笼即将完成最后组装。
他按照同样的标准,完成了最后两条生龙的塑形和龙头安装,放入蒸笼,送入蒸锅。
等待的几分钟里,摊位似乎比刚才更加安静了一些,许多目光有意无意地瞟向那张桌子。
总帅和堂岛银倒是神色自若,偶尔低声交谈两句。
时间到。
魏庄亲自将两个热气腾腾的小竹蒸笼放在木托盘上,端到了总帅和堂岛银面前。
他没有多言,只是将蒸笼轻轻放在桌上,微微颔首,便转身回到了操作台,继续他的工作——后面还有客人等着。
这份平静和专注,反而让总帅和堂岛银眼中掠过一丝欣赏。
两人对视一眼,同时伸手,揭开了面前的笼盖。
“嗡——”
没有实际的声音,但在两位见多识广的美食巨头眼中心中,却仿佛听到了来自古老神话的共鸣。
蒸汽奔涌而出,模糊视线又迅速散开。
笼中景象清晰呈现——
不同于普通客人看到的活过来的龙,在总帅和堂岛银那历经无数顶级美味淬炼的感官和见识中,他们看到的不仅仅是形态的奇迹,更是烹饪技艺巅峰的具象化,是想象力与执行力完美融合的结晶,是美食之道上一种崭新可能性的宣言。
那昂首的姿态,是对地心引力的优雅挑战。
那晶莹剔透的外皮,是对火候与材料学精准掌控的证明。
那栩栩如生的虾壳龙头雕刻,是匠人精神与艺术审美的体现。
那弥漫开,层次丰富而和谐的香气,是对食材本味深度理解和创造性运用的成果。
“视觉的奇观……名副其实。”
堂岛银低声感叹。
总帅没有说话,只是拿起旁边特制的饺子筷,动作沉稳。
堂岛
本章未完,请点击下一页继续阅读!