等杜东家看到孟东家从食盒里取出的“残羹剩饭”，差点翻脸，竟然拽着他来吃剩的，早知如此，他方才应当反抗得用力些。
“什么残羹剩饭，这是我特意分出来的，没人吃过，就是有些冷了，但冷了也好吃得很！”孟东家一脸自信。
“知道这道菜叫什么吗？”
“不就是烤的鸭。”杜东家撇嘴，竟只是去学的烤鸭，看来那位宋大东家都把好地用在自己的两家饭馆里了，幸好他没签。
“是烤鸭没错，不过可和我的酒楼，你家酒楼做的不一样，你瞧瞧这皮，多晶莹透亮，不是一般的烤鸭能比的！”
“爹，这鸭肉吃得倒是脆嫩可口，可没什么味啊……”孟东家的儿子此话一出，杜东家差点笑出声，原来是个中看不中用的。
“爹，倒是这鸭骨架进滋味得很，香酥得很。”孟东家的二女儿直接舔起了手指，沾在手指上的料香得很。
“夫君，这大圆子好吃！”孟东家的妻子咀嚼着狮子头，享受的眯起眼，凉了也很好吃，若是拿去加热，定然更香。
于是她端起大丸子，直奔厨房。
孟东家扶额，随即才开始教一儿一女和杜东家正确的烤鸭吃法，“先拿一片饼子，放上一些黄瓜丝、葱丝、胡萝卜丝，鸭肉蘸上酱，喜欢甜咸口的，蘸这个甜面酱，喜欢刺激些的重口些的，蘸这个辣酱。”
他喜欢这个辣酱，香辣得很，就是这辣椒目前市场没有卖，得等反季蔬菜园的辣椒成熟才能买到。
作为商人，孟东家很快就猜到宋施的用意，小小年纪，可真是会挣钱啊……
“吃吃看？”孟东家把卷好的鸭肉卷送到杜东家眼前，后者没接，而是自己动手卷，他倒要尝尝，就加点酱混着看起来就没滋味的生的菜丝、饼皮能有多好吃。
“爹，我试试。”
孟东家的大儿子抢过亲爹手里的烤鸭卷，当即咬下一半，这一半没咀嚼时，依旧没一点滋味，可咀嚼后，开始有味了，而且不止一个味，菜丝脆口，饼皮劲道，和蘸了酱的鸭肉一同吃……
烤鸭皮爆出的香油脂混在微辣微咸的菜和饼皮之中，口感瞬间就变了，变得丰富又美味，舌尖微微带点疼意，这就是爹说的刺激了吧？
果然刺激得很，既刺激新奇又好吃！
连忙又把剩下的塞嘴里，接着着急忙慌的又卷了起来
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