羊,牛乳制成的大块乳酪,还有北荒独有的青稞面,跟面粉一样吃,不过颜色更黑,散发着麦子的清香味儿。
倒也都是好东西,可以补充寒冷天气消耗的热量,维持足够的体力。
唐乐乐记得,前世去过北疆旅游,那里的牧民喝的酥油茶非常独特,也很好喝,今天就给他们露一手。
铁锅烧热,先把青稞面炒熟了,空气中顿时飘散着焦香的面粉香味儿。
之后剔除羊油,烧热之后,直接泼在面粉里,加入盐巴,制成油酥。
重新烧了水,加入切成小丁的羊肉煮熟,又从自己带来的行礼中,取出干菊花,放进去一起煮。
这还不算,让将士去剥了一块松树皮也放进去,这两样都能很好地祛除羊肉的膻味儿。
肉汤煮好,把油酥和融化的奶酪搅拌成糊状,缓缓加进肉汤里,一锅别具特色的说汤不是汤,说茶不是茶的食物就做好了。
闻着这股子喷香的味道,面香,奶香,肉香,还有淡淡的菊花清香,一个个都咽着口水!
“齐活儿了,要是有野菜,撒进去一些,颜色更好看,营养也更多,可以吃了!”
唐乐乐拍拍手道,自己先盛了一碗尝了一口!
嗯,比想象中的更好喝!
拓跋有问也跟着吃起来,伸出大拇指赞道:“还是师傅做的东西好吃,同样的食材,师傅就有点石成金的本事!
你们,师傅不藏私大方教你们,都用心学着点儿啊!”
火头兵连连点头,这个知识极度匮乏的年代,有一手绝活,那可是子孙后代都受用不尽的呀!
和她做的一比较,之前做的那些,简直跟猪食似的,虽然他们不懂猪食有多难吃,但是主子师傅嫌弃的,肯定很难吃!
一锅汤也就每人分上一碗,都把碗底都吃的干干净净,都露出意犹未尽的表情来,很多人觉得,长这么大,头次吃过这么好吃的汤。
难怪主子嫌弃呢,换成自己,也吃不下。
还剩下一些油酥,唐乐乐活了面,让人找来石板,洗干净放在火上,当成烙铁用,做了酥油饼吃,只喝汤毕竟不能填饱肚子。
一张张喷香的油饼出锅,顿时引来一阵哄抢。
在美味的食物面前,也顾不上上下尊卑了,吃到嘴里才是最
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