乳非常好吃。
红腐乳不仅夹馒头好吃,拿来炒菜也是极其美味的。
谢呈渊中午拿了几根排骨,将排骨洗净焯水,红腐乳压碎成泥状。
锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入排骨翻炒,再倒入红腐乳及汁、酱油、料酒、冰糖等调料,加水炖煮至排骨熟透、汤汁浓稠。
红腐乳那股独特的味道简直能用飘香十里来形容,每个经过季青棠家的人都香得一个踉跄。
恰好炊事班的大瓜,背个大包,手提几根带肉的羊骨来给季青棠,半路就嗅到红腐乳的香味,顺着香味一看,面上大喜。
“是谢团长家,太好了,肯定是季同志又琢磨出什么好东西了。”
上次炊事班按照谢呈渊给的那个卤味做法,卤出来一大锅鸭货、鸡爪、猪下水什么的,特别受欢迎。
每次一卤,上面的领导都让人留下来两份,其他人更是早早提前来排队,没尝到的人差点委屈哭了。
现在季同志家又琢磨出来好东西,他们炊事班当然不能错过!