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所以她爸爸就让厨师把鸡皮剥掉,然后再找时间给她和两个哥哥、谢呈渊做道香酥炸鸡皮吃。

想起香酥炸鸡皮的味道,季青棠舔了舔嘴唇,欢快地点头说好。

许是太久没吃,馋了,她一直守在厨房看谢呈渊做这道菜。

谢呈渊将鸡皮洗净、沥干,切小块,加盐、白胡椒粉、少许料酒腌十分钟,再裹上薄薄一层淀粉,油温六成热下锅炸。

鸡皮刚下锅,就散发出一股浓浓的油炸香,季青棠嗅着这股香味,搂着两个孩子说她小时候的事。

黑虎和肉丸也屁颠屁颠地跑进来,啪叽一下趴在季青棠脚边不动,就等着吃了。

油炸鸡皮很快便炸得金黄酥脆,谢呈渊将炸好的鸡皮捞出沥掉多余的油,然后分成几小份。

一份撒上椒盐、孜然、辣椒面,另外几份分别做成蒜香、麻辣,还有加葱花香菜的凉拌。

刚拌好,季青棠就迫不及待地捏了一块喂到谢呈渊嘴边,“怎么样?好吃么?”

刚出锅的香酥炸鸡皮,咬下去便是酥脆的咔嚓声,外壳薄而干爽,不油不腻,只留一层金黄焦香和撒上去的调料味。

鸡皮里的油脂早已被逼出,软糯又带点弹韧的胶质,在酥脆的外壳里轻轻化开,咸香带着微微椒香,越嚼越有浓郁的鸡鲜。

季青棠见谢呈渊不说话就知道是好吃的,这个味道和小时候吃过的炸鸡皮味道一样。

厨房里顿时只剩下咔嚓咔嚓清脆声,光听声音不看食物的话,估计会以为他们全家都在吃薯片。

油炸鸡皮获得糯糯和呱呱心中新晋第一名。

一小锅香酥炸鸡皮被吃得干干净净,连根香菜都没剩下。

“怎么样?爸爸妈妈小时候的零食是不是很好吃?”

季青棠冲了一杯酸甜柠檬茶,小口小口喝着的同时还不忘对糯糯和呱呱得意地问。

糯糯和呱呱也捧着柠檬水喝,闻言点点头,给季青棠竖了一个大拇指。

喝完水,季青棠让两个孩子去洗漱,然后让他们去睡午觉,自己则和谢呈渊窝在一起看会儿书、聊聊天再去睡。

午觉时谢呈渊睡得很老实,昨晚压着季青棠在窗边闹了半个晚上,中午不敢了,怕她生气,只敢抱着亲了亲。

中午吃得有点多了,季青棠有点晕,缩在谢呈渊怀里昏昏欲睡,双手双脚像

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