“这天气马上就热起来了，你做腊肉都要臭，你还能放到过年？”
又没有冰箱，能把肉从年头冻到年尾。
张氏一拍脑门：“哎呀，光顾着激动了，把这么重要的事情都给忘记了。是啊，七十八斤肉，要全拿回来不就都坏了嘛！”
“我有个主意。”薛宁建议道：“你把肉存到我这里，以后你想吃就到我这里来取，反正我每天都要去给老板送菜的。你头天晚上告诉我你要多少肉就行。”
张氏点头：“你说的有道理，就这么办。”
薛宁给张氏写了一张条子，上头写着契约两个字。
兹有张芳卖鸡五只于薛宁，共计二十六斤。按一斤鸡肉兑换三斤猪肉，张芳共有七十八斤猪肉存放于薛宁处，从今往后，凭此契约到薛宁处兑换猪肉，直到兑换结束为止。
后面写着年月日，一式两份，薛宁一份，张芳一份。
张芳不认得字，迟迟不肯落笔，扭扭捏捏，薛宁知道她啥意思，主动说：“要不你先去问问族长？”
“好！”张芳立马应下，又怕惹得薛宁不高兴：“宁姐啊，不是我不信你，只是……”
“没事，正好我有事也想你去跟族长说一声。”
张芳拿着契约先去找了李族长。
李族长将上头的内容念了，跟薛宁说得一模一样。
“一斤鸡肉兑换三斤猪肉？”李族长说：“这确实好，吃鸡肉跟吃猪肉没有区别，多吃点猪肉，孩子们也长的快。”
“可不好嘛！”张芳激动地说：“舅舅，五只鸡吃五顿就吃完了，可这兑换成猪肉就不一样了，哪怕我一次去兑换一斤，都能兑换七十八次，孩子们能吃七十八次猪肉呢！”
袁氏也道：“要是全村的人都能兑就好了。家家户户都养了鸡，又舍不得吃，现在也不需要鸡下蛋了。”
张芳立马说：“宁姐说了，只要不是病鸡，家家户户都能兑换，都跟我这一样。宁姐让我跟舅舅舅母说一声，若是还有人想兑的，都可以去找宁姐。”
袁氏拍手叫好：“那好，我现在就去跟那些老家伙说一声，让她们拿着鸡去换肉。”
鸡肉柴，很多老人家是吃不动鸡肉的，只能喝点鸡汤。
若是能兑换猪肉就不一样，兑换一些五花肉，炖的软烂软烂的，老家伙也能吃得动。
李族长
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