咸阳的冬天，风硬得像刀子。
在蓝田大营的校场上，一场别开生面的“比武”正在进行。不过这次比的不是刀枪剑戟，而是——牙口。
“咔嚓！”
一声令人牙酸的脆响传来。
项羽手里拿着一块如同黑铁般的长条状物体，捂着腮帮子，脸上露出了痛苦扭曲的表情。作为大秦的“物理学战神”，他能徒手刹停火车头，能单臂举起几百斤的杠铃，但今天，他败给了一块饼干。
“这……这玩意儿是给人吃的？”项羽把那块沾着口水的“压缩干粮”狠狠摔在地上，地面被砸出一个白印子，“这分明是用来砌城墙的砖头！”
旁边的韩信正蹲在地上，用小刀一点点削着同样的一块干粮，然后把削下来的碎屑泡在水里。
“项将军，这是为了行军方便特制的‘锅盔加强版’。”韩信慢条斯理地解释，“水分抽干了，自然就硬。但它顶饿，一块顶一天。”
“顶饿？我看是顶胃！”项羽怒气冲冲，“昨天那个新兵蛋子，因为太饿吞了一大块，结果喝水发胀，差点把肚皮撑破了！还有这肉干……”
项羽指着旁边筐里那一堆风干得像树皮一样的肉条。
“这肉干都放了三个月了，上面长的绿毛比我腿毛还长！这叫粮草？这叫毒药！要是让老子带着这堆破烂去打仗，还没见到匈奴人，老子的牙先崩光了！”
项羽的咆哮声在寒风中回荡，说出了所有大秦锐士的心声。
随着大秦版图的扩张，军队的补给线被拉得越来越长。从咸阳到西域，从陆地到海洋，传统的“埋锅造饭”已经越来越不现实。干粮太硬，腌肉太咸且容易坏，新鲜蔬菜更是想都别想。
后勤，成了大秦军队脖子上的一道勒痕。
咸阳宫，地暖烧得正旺。
嬴政正对着一份后勤损耗报告发愁。报告上显示，运往岭南的军粮，有一半在路上发霉变质；运往西域的肉食，到了地方已经变成了臭肉。
“建国，小G有没有什么法子？”嬴政揉着眉心，“朕的大军要远征，总不能让他们一路吃土吧？徐福那个老骗子说，海上的日子更苦，淡水发臭，食物生蛆，船员们最后只能吃鞋底。”
王建国推了推眼镜，神情凝重。
“陛下，食物腐败的本质，是微生物——也就是细菌和真菌在‘吃’我们的食物
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