麦子的抗寒。我们可以培育出一种猪，只长肉不长膘，还吃得少。”
“这就是——遗传育种。”
听到“只长肉不长膘”的猪，赵高的眼睛亮了。他最近因为吃红烧肉太多，腰围暴涨，正愁怎么减肥呢。
“国师，那能不能培育出一种人，只吃饭不长胖？”赵高插嘴道。
王建国白了他一眼：“赵侯爷，那叫蛔虫。”
虽然豌豆的理论很精彩，但对于大秦这个战争机器来说，最直接的应用，是在马背上。
太仆寺（负责养马的机构），皇家马场。
蒙恬正对着一群战马发愁。
随着大秦重工业的发展，军队的装备越来越重。板甲、火炮、还有那些沉重的补给车，都对战马的承载力提出了严峻的挑战。
以前那种轻灵的蒙古马，虽然耐力好，但驮着两百斤的铁罐头骑兵冲锋，实在是有点力不从心。
“太瘦了……太小了……”蒙恬拍着一匹战马的屁股，叹气道，“若是能有西域那种汗血马的高大，再加上秦马的耐力，那就完美了。”
“蒙将军，想要这种马，靠许愿是不行的。”
王建国带着田稷和几个拿着尺子、账本的学生走了过来。
“国师？”蒙恬一愣，“您不是在数豆子吗？怎么来数马腿了？”
“数豆子是为了懂道理，数马腿是为了用道理。”王建国指着马场，“从今天起，我们要给大秦所有的种马和母马，建立档案。”
“档案？”
“对。不但要记它自己跑多快、多高，还要查它祖宗三代！”王建国拿出一张复杂的表格——《大秦战马血统谱系表》。
“以前你们配种，都是看哪匹马顺眼就拉过来配。那是瞎猫碰死耗子。”
王建国指着一匹高大的公马：“这匹马虽然高，但它爹有腿软的毛病（隐性基因），它爷爷有夜盲症。如果让它去配种，生出来的小马驹很可能也是个绣花枕头。”
“我们要找的，是那种世世代代都强壮、没有隐性缺陷的‘纯血统’。然后，利用杂交优势，把不同优点的马配在一起。”
接下来的一个月，皇家马场鸡飞狗跳。
所有公马都被强行拉去“体检”。测肺活量（套个袋子呼吸），测爆发力（拉测力计），甚至还要测智商（走迷宫）。
那些平日里作威作福的种马王，稍有不合格，就被无情地阉割
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