烤！”
石磊没有多余的话，他拿起桌上的一串羊肉串，目光平静却带着一种专业的穿透力，直视着老板的眼睛：
“新鲜羊肉烤制后，肉质纤维应该是分明、有嚼劲的，咬下去能感受到肉汁迸发，脂肪的香气是随着肉汁自然散发出来的。”
他说着，当着老板的面咬了一口羊肉，细细咀嚼了几下，继续说道：
“但你们家这个羊肉串，肉质发柴，纤维像是黏连在一起，嚼着费劲。而且，带着一股不太正常的腥膻味。
这是因为冷冻过程会破坏脂肪细胞结构，解冻后油脂流失，原本被锁住的腥膻味就掩盖不住了。
除了羊肉串外，鸡爪也是冻货，你自己心里清楚，我就不用跟你细讲了。”
老板的脸色瞬间变了。
他干笑了两声，眼神有些闪烁：“这位兄弟，懂的不少啊。你们是职业打假人还是？”
凌皓在一旁乐了，看好戏似的用下巴指了指石磊和林溪，懒洋洋地开口：“这位，是法医。这位，是刑警。老板，你说话可注意点啊！”
老板一听，脸色瞬间从尴尬变成了惶恐，变脸速度比翻书还快。
他连忙从裤兜里掏出烟，陪着笑脸递过来：“哎哟！看这事儿闹的！误会，绝对是误会！不好意思啊几位警官！
是我们店里的问题，负责采购的人前天家里突然有急事，回老家了，我这临时找人来顶班，可能是不懂规矩，想给我省点钱，没经验，买到冻货了……”
他一边擦汗一边赶紧找补：
“这样这样，几位领导，这顿饭算我的！千万别给钱了！我这就亲自去后厨，给你们重新烤，保证用最新鲜的肉！放心，这次绝对绝对是鲜货！”
等烧烤店老板点头哈腰地退开后，林溪忍不住朝石磊竖起了大拇指，眼睛弯成了月牙：
“厉害啊石少！这波操作太帅了，用专业知识直接给我们省了几百块！”
凌皓忍不住打趣林溪，“林警官，省了这么大一笔，是不是该考虑再请一顿啊？”
话音未落，他就感觉桌下自己的脚背被不轻不重地踩了一下。
凌皓龇牙咧嘴地缩回脚。
林溪没好气地瞪了他一眼：“就知道欺负我！我还要存钱买房呢，老是住在家里，感觉就像个永远长不大的孩子似的。而且……”
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