李嘉明激动的仰着头,伸手朝天,“老天爷啊,你终于不哭了!”
“应该说老天爷,你终于拉完尿了。”蓝羽打趣道。
梅轶深拿出那头奄奄一息的猪,“你俩废话真多,去打几桶水过来。”
楼顶上新放上去的四个储水桶已经装了百分之六十的水,每个储水桶底下都有个水龙头,方便放水和接管子。
他们打了水,把猪清洗干净,蹲着不好操作,梅轶深拿出昨天收的实木大茶几,几人合力把猪抬上去。
天灾这么久,这几头猪也不是知是怎么活下来的,虽然看起来有点瘦,但两百斤还是有。
梅轶深在猪脖子下面放了桶,看准位置,抄起杀猪刀快速捅下去,猪血瞬间汹涌而出。
接了大半桶的猪血,蓝羽提下去让王惠贞处理。
上来的时候和光头提着两大桶烧好的热水,梅轶深把水倒进白色的大塑料桶里。
大家把猪抬进去让它泡个热水澡,泡好抬出来,一人拿一把刀给猪刮毛,然后开膛破肚。
梅轶深和姚垚熟练的把猪内脏去除放在一个大盆里,蓝羽和光头把一个个猪内脏分开洗净装在干净的桶里,丁倩瑜拿了一包盐和两包粉给他们搓洗大小肠。
最后,他们把猪分成四份,起骨,肉分切好。
王惠贞处理好猪血,上来让大家中午在她那里聚聚吃顿杀猪菜。
丁倩瑜听了让梅轶深在他们那份里割块肉出来,连同洗干净的猪下水,拿到王惠贞家。
收拾干净现场,大家伙提着肉下了楼。
丁倩瑜、王惠贞、杨茜云和万乐韵四个女人在厨房忙活,做了九菜一汤,有酸菜炒大肠、啫啫猪小肠、白肉血肠、辣椒爆炒猪肝、清炒猪肚丝、油拨猪心、素炒娃娃菜,夏枯草煲猪横脷骨头汤。
最后杨茜云炒了一盘昨天收的肉肠,说要尝尝味道。
菜香味随着空气飘出去,隐约能听到其他楼住户的叫骂声,大家都在忍饥挨饿,哪家还做这么香的饭菜。
大家帮忙把饭菜端上桌,盛好饭,满满一桌子的菜。
“开饭啦!”见众人都入了座,林致远喊道。
上半场大家边吃饭边讨论着菜色的味道,到杀猪时发生的趣事,再到发现猪捉猪的惊险。
国人的饭桌不仅仅是人们团聚的场所,而且也是人们交流、沟通的场
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