一
从古玩市场出来，楼明之没上车。
他蹲在马路牙子上，点了一根烟。这次抽进去了，吸到肺里，呛得他咳嗽了两声。谢依兰站在旁边，手里拿着两瓶矿泉水，刚从路边小店买的。她把一瓶递给他，他没接，她就放在他脚边。
“楼明之，你打算蹲到什么时候？”
“蹲到想明白。”
“想明白什么？”
“想明白许又开和买卡特到底是什么关系。”他把烟掐灭在马路牙子上，站起来，腿有点麻，晃了一下，扶住电线杆，“孙长河的信上说，许又开是核心，买卡特是帮凶。老魏说，买卡特在查许又开。帮凶查核心？这说不通。”
“除非孙长河的信息是错的。”
“也有可能老魏的信息是错的。”
“或者两个人都是错的。”谢依兰拧开矿泉水，喝了一口，“也有可能两个人都是对的。许又开是核心，买卡特是帮凶，但帮凶想干掉核心，自己当老大。”
楼明之看了她一眼。
“你这脑子，不干刑侦可惜了。”
“我这脑子干刑侦才是可惜。我这脑子应该干的是——算了，不说了。”她没往下说，但楼明之注意到她的耳朵尖红了一下。他没追问，有些事情，追问就没意思了。
“走吧。”他说。
“去哪儿？”
“吃饭。早上到现在没吃，饿死了。”
“你刚才还说想打人，现在就想吃饭了？”
“打完人也要吃饭。”他拉开车门，坐进去，“上车。请你吃锅盖面。”
二
镇江有三怪：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里面煮锅盖。
锅盖面是镇江人的命。大清早一碗面，能顶到下午两点。楼明之带谢依兰去的那家，在伯先公园后门的一条巷子里，门脸小得像个狗洞，但排队的人能从巷口排到巷尾。老板姓王，五十多岁，围裙上全是面粉，人送外号“面王”。不是因为他姓王，是因为他煮的面，镇江找不出第二家。
他们到的时候快十一点了，排队的人不多，七八个。等了十五分钟，进去了。楼明之要了一碗长鱼面，谢依兰要了一碗腰花面。面端上来，碗比脸还大，汤头是骨头熬的，浓得发白，面条是手工跳的，筋道有嚼劲。长鱼是黄鳝，切段爆炒，盖在面上，撒一把葱花，香气能把人的魂勾走。
谢依兰吃了一口，眼睛亮了。
“好吃？
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