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第171章 盐田如雪,晒盐法让老盐工跪服[1 / 4]

“夜宴惊鸿”的余韵尚在四方使节心头萦绕,寒渊的软实力已悄然折服人心。

然而,萧宸的目光,早已从宴席的觥筹交错,转向了关乎国计民生的另一处战场——盐。

盐,乃“食肴之将,国之大宝”。

寒渊地处北境,不产井盐,以往多依赖从北燕、中原输入,价格高昂,且常受制于人。

虽然通过贸易和缴获获得部分盐货,但终究非长久之计。

“盐铁专营”,盐为第一,无盐则民无力,军无气。

因此,在“黑山铁城”炉火熊熊的同时,萧宸便已下令,在镇北城以东百里的“白滩”,依海内陆大盐湖建立“盐业基地”。

然而,传统的“煮海为盐”法,耗柴极巨,效率低下,且盐质苦涩,产量远远无法满足需求。

“王爷,”工曹司负责盐务的主事杨慎愁眉苦脸地禀报,“‘白滩’盐湖虽大,但沿用古法,即便砍光方圆百里的树林,月产盐也不过万斤,且品质不佳,成本高昂。许多老盐工都说,此地……非产盐良地。”

“非良地?”

萧宸看着夜枭从江南、沿海刺探回来的零星情报,以及脑海中关于“晒盐法”的模糊记忆,嘴角微扬,“那是他们不会用。传令,召集‘白滩’所有盐工,孤,要教他们一种新的制盐法。”

“白滩”盐场,数百盐工,赤膊在烈日下,挥汗如雨,用巨大的铁锅“煮海”。

浓烟滚滚,热浪逼人。盐工们面容黝黑,手上布满烫伤和老茧,眼神麻木。

为首的是三个“老师傅”,陈老根、刘老歪、孙瘸子。他们是盐场“技术权威”,祖传的煮盐手艺,固执、守旧,且隐隐以“盐业祖宗”自居,对新来的年轻主事杨慎颇为不服。

“杨大人,”陈老根吧嗒着旱烟,斜眼看着前来宣布“新法”的杨慎,“煮盐,自古就是这么个煮法。您说的那个什么……‘晒盐’?”

他嗤笑一声,“把卤水摊在地上让日头晒?那不成泥汤了?盐呢?盐能从天上掉下来?”

“就是!”

刘老歪附和,“王爷不懂制盐,被小人蒙蔽。我等祖祖辈辈都是这么干的,改了祖宗之法,是要遭天谴的!”

杨慎年轻,被这几个老油子气得脸色发白,却又无可奈何。

这些老盐工掌握着关键的火候、下卤时机,若他们消极怠工甚至暗中使坏,

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