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第160章 请王建国出手,罐头生产线落地[1 / 3]

“你们……你们真是,怎么能搞出这么大的乱子?让人家来宣讲的工匠帮忙抓猪,你们都是干什么吃的?!”

杨厂长私底下把后厨等人都训了一遍。

这丢的哪是他厂长的脸啊!分明丢的就是整个轧钢厂的脸!

“厂长,我们也不想……”厨师长委屈的辩解。

“还特么的嘴硬,赶紧把猪宰喽!不然等会儿赶不上中午饭点!”杨厂长顺势白了一眼前来的帮忙的贾东旭等人。

成事不足败事有余!

可就在此时,后厨等人却是犯了难。

他们虽然是厨子出身,但是最多也就是杀杀鸡鸭鱼肉,生猪可从来没有杀过,一时之间也犯了难。

“你们谁以前杀过猪的,知道杀猪的流程吗?”

“不清楚,咱们大小就是在这四九城里的长大的,祖上都是农民,哪儿能接触都屠夫这活计啊!”

“我就知道先放血,然后开始去内脏,杀猪应该跟杀其他的牲畜没什么区别吧……”

几人就着面前的两只猪猪,开启了讨论。

此事很快就传到了杨厂长的耳中,他也才反应过来,厂里确实没有人会这工作。

正所谓隔行如隔山,那时候刚建国没多久,部分思想仍旧停留在以前,屠户虽然是当时社会的刚需职业,但屠宰的手艺可不是谁都会的,要不就是世袭传承下来,要不就是进入专业的肉联厂、肉格子里的系统性的学习才行!

人后厨的职责也只是烹饪,跟屠宰是完全不搭边的。

这可给他犯了难,难不成现在到外边的肉格子请了老师傅过来杀猪?

恐怕为时已晚了吧!

见状他也是愁眉苦脸。。

此时,秘书给他出了个主意,那就是请王建国和刘大炮出手,他们是从肉联厂过来的,屠宰生猪简直就是手拿把掐,对他们来说如同砍瓜切菜般简单!

不过,这完全不符待客的礼仪啊!

再三思量下,杨厂长最终还是同意了这个想法,他先是找到王建国等人说明了来意,当然了同不同意的主动权在他们的手上。

面对如此欠人情的好机会,王建国自然不会放弃,反正这件事情对他们来说本来就是件小事。

况且这个多个月以来,京城肉联厂的技术部人员按照王建国的图纸造出来的自动剥皮机、肋排锯等机械设备的材料,加工部件都是找第三轧钢厂合作弄出来的,早就已

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