、边缘带着细小尖刺的、宛如微缩版绿色元宝的物体!
徐小言的眼睛在看到那独特形状的瞬间,猛地一亮,瞳孔都微微放大,几乎是脱口而出,声音因为激动而比平时高了几分“菱角! 这是菱角!”她一眼就认出了这种童年时常在乡下池塘里见到的水生果实。
王肖被她这突然提高的声调和笃定的语气吓了一跳,差点把手里的东西扔回水里。
他举起手中那串还在滴滴答答往下淌水的绿色小“元宝”,凑到眼前,纳闷又嫌弃地问道“菱角?就这玩意儿?长得怪模怪样的,边缘还扎手,这……这东西真的能吃?”他显然从未见过甚至听说过菱角,对于这种其貌不扬、甚至有些“张牙舞爪”的水生果实能否入口,持高度怀疑态度。
“能吃!当然能吃!”徐小言语气无比肯定,带着一种分享常识的热情,她快步蹚水走到王肖身边,从他手里小心地接过那串菱角,放在掌心仔细看了看“不但能生吃,味道清甜爽脆,煮熟了之后更是粉粉糯糯的,口感有点像栗子,味道也很好!”她试图用最直观的描述唤起他的兴趣。
她看着王肖和闻声也投来询问目光的谢应堂,解释道“我们老家那边的小池塘就有很多野生的菱角,我还下水去捞过呢,你们可能一直在城市里生活,没见过这东西很正常”她指着掌心那绿色的、多角的果实继续说道“你看,现在这个季节,差不多是菱角生长的末期了,这种还是绿色的,边缘比较嫩,是还没完全成熟的,一般都还牢牢地挂在水里的植株梗上,真正成熟的菱角,颜色会逐渐变深,变成紫黑色或者深褐色,外壳也会更硬,而且会自己从梗上脱落,掉到水底的淤泥里‘沉睡’”。
她说着,目光再次投向眼前这片被菱角叶和浮萍覆盖了大半的池塘水面“如果我们运气够好,往这底下淤泥里摸摸看,说不定能摸到一些已经成熟脱落、但还没来得及腐败或者被水冲走的菱角!那种完全成熟的菱角,才是真正的好东西,口感更粉更面,淀粉含量高,也更耐存放一些!”她的话语里充满了鼓动性。
王肖和谢应堂听了她这番详细的解释,看着她脸上毫不作伪的兴奋和笃定,原本的疑虑渐渐消散,都露出了感兴趣和愿意一试的神色,反
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