酿造酱油之前得先有足够的麦曲才行。”
“要是麦粒多的话，可以把麦粒炒干然后磨粉，再和蒸熟的黄豆混在一起发酵，可是咱们宁阳县哪儿有那么多的麦粒啊，除了留下做种子的，基本上都被磨成了面，可要是用麦子面的话，就得先淘洗出面筋，然后再添加酵母发酵。”
“等麦曲长出白毛儿了，还要把麦曲加水捣碎，然后搁在阴凉的地方晾晒差不多半年的时间——这会儿都已经七月底了，再有几个月就该入冬，到时候也没办法晒啊？”
杨少峰顿时傻眼了。
他娘的，还以为可以试着打造宁阳牌酱油，还以为自己又找到一个生财之道，结果又是个一厢情愿的想法！
气咻咻的冷哼一声后，杨大知县忽然眼前一亮，问道：“那要是本官让人把黄豆焙干了，等到来年开春之后，是不是就可以晾晒酱油了？”
这一回，王满仓却是毫不犹豫的点头应下：“可以！”
杨少峰顿时大喜，之前的郁闷也被抛到了九霄云外。
“那你就回去准备准备，等豆子都烘完了，本官会让人留出来一部分，到时候你告诉本官都需要准备什么东西，本官也好让人去准备。”
“还有是酿造酱油这个事儿，你回头带几个徒弟出来，咱们争取一次多酿点儿，回头再把这些酱油卖到其他州县去。”
等王满仓应下告退之后，杨大知县又小声嘟囔了一句“他娘的，我就说本官这么聪明的人，怎么可能被区区一场大雨而发愁？”
然而就在杨大知县心情好转的时候，跛五却匆匆忙忙的赶了过来，低声对杨大知县说道：“县尊，隔壁汶上县的知县赵知县来访。”
杨少峰微微一怔，“汶上县的知县？本官和他都不认识，他来找本官干什么？”
跛五微微摇头，“回县尊，小的也不知道，只是赵知县的脸色不是很好看，看着倒像是来找不痛快的。”
杨少峰的心里顿时更加好奇。
真要是说起来，杨少峰已经见过平章政事常遇春，也见过了京官詹事府舍人王琼，甚至还已经见到了冒充马皇后堂哥的朱重八，说一声交游广阔是一点儿都不过分。
但是杨少峰在官场上却又称得上是一个透明人，别说是其他地方的知县，就连他自己的顶头上司，兖州府的知府也是只知其名，未见其人。
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