我哪里懂，只是知道些皮毛罢了，恰巧在几年前我云游到西江省，喝过一次这云雾茶。”
褚子键取了一匙茶倒入茶壶中，用并非滚烫的热水冲泡之后说道：“确实是我西江省的一位朋友寄给我的，今春在山顶采摘的新茶，又都是一芽一叶的精品，然后经过杀青、抖散、揉捻、炒二青、搓条、做毫、再炒干等八道工序制作而成，才出了这么几小罐。”
说话的功夫，桌上的茶壶里就已经香飘四溢了，褚子键给麦晓东和凌云辉倒上一杯后，递到了两人的面前，凌云辉轻叩了三下桌子以示感谢。
麦晓东端起来喝了一口赞道：“真是好茶啊，使人口齿留香，回味无穷啊。”
凌云辉将茶杯放到鼻子下闻了闻：“这云雾茶历史悠久，在汉朝的历史中就有记载，北宋诗人黄庭坚更是以诗赞曰：我家江南摘云腴，落磑霏霏雪不如。”说着就将茶喝了下去。
褚子键伸出一个大拇指道：“诶呀！小凌还是谦虚了，没想到你对这茶叶之道了解这么多。”
凌云辉放下茶杯笑了笑：“我是中医，一般的植物对我来说，都算是草药，所以片面的了解些，但在茶叶方面，可不敢在您面前班门弄斧。”