是北境名菜。”
“朕听说，做这道菜讲究颇多。”
秦牧夹起一块狮子头，细细端详，“要选用肥瘦相间的五花肉，手工剁碎，不能太细也不能太粗。蟹粉要现剥现取，不能用隔夜的……”
他顿了顿，抬眼看向陈枫：“陈掌柜在北境经营多年，想必对这些很熟悉？”
陈枫额头渗出细密的冷汗，连连点头：“是、是……草民略知一二……”
“那你说说，”秦牧将狮子头放入口中，慢慢咀嚼，“这厨子做得如何？”
陈枫张了张嘴，却发现自己大脑一片空白。
他现在满脑子都是墨蜃临死前的那滩脓水，哪里还有心思品评菜色？
“这、这个……”他结结巴巴，脸色越来越白。
旁边的陈夫人见状，连忙接话：“回陛下，这狮子头……做得极好。肉质鲜嫩，蟹粉浓郁，汤汁也醇厚……是、是上等的手艺。”
她说得勉强，声音里满是惶恐。
秦牧笑了笑，不再追问。
他端起青瓷酒杯，轻轻晃了晃杯中琥珀色的酒液，然后一饮而尽。
“北境的酒，比江南的烈酒温和多了。”
他放下酒杯，目光转向姜清雪：“爱妃觉得呢？”
姜清雪心头一紧。
她强迫自己抬起头，迎上秦牧的目光，嘴角勾起一抹恰到好处的、带着追忆的浅笑：
“臣妾……喝得不多。不过北境的酒确实烈，冬天喝一口，能从喉咙暖到脚底。”
她说的是实话。
在北境那些年，每到寒冬，徐龙象总会让人温一壶烈酒，两人坐在听雪轩的暖阁里，一边赏雪一边小酌。
那时候的酒，确实烈。
也暖。
秦牧静静看着她，眼中闪过一丝玩味。
“那爱妃更喜欢哪种？”
姜清雪垂下眼帘，声音轻柔：“臣妾……觉得都好。烈酒有烈酒的痛快，温酒有温酒的雅致。全看……心情。”
“说得好。”秦牧轻轻抚掌，“全看心情。”
他顿了顿，忽然话锋一转：
“那爱妃现在的心情如何？”
阁内的空气仿佛瞬间凝固了。
陈枫夫妇吓得连呼吸都屏住了。
姜清雪的心脏猛地一跳，但她面上依旧维持着温婉的笑容：
“臣妾……方才确实受了些惊吓。但看到陛下如此从容，如此……强大，臣妾便觉得安心了。
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