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辣椒叶子可以吃???

王小小盯着那筐绿油油的辣椒叶子,心里的好奇像小猫爪子一样挠。她拉了拉贺瑾,凑到一位正在挑拣的大婶身边。

王小小脸上堆起礼貌又带着点求知欲,指着辣椒叶子问,“婶子,请问这个怎么吃呀?我头一回见有人买这个。”

那大婶抬起头,看到是个穿军装的小女娃,旁边还跟着个半大少年,脸上便带了笑:“哎呦,小同志,这可是好东西!穷人家的‘肉菜’哩!”

她拿起一把辣椒叶,热情地讲解起来:

“简单得很!拿回家洗干净,用开水那么轻轻一焯,捞出来挤干水。”

“然后呀,放点蒜末、盐,要是家里有香油滴上两滴,一拌!哎呦那个香哟,又清爽又下饭!”

“要么,就打两个鸡蛋,和这辣椒叶子一起,搅和匀了,下锅摊成蛋饼,那也是香得不得了!”

“多的话,晒干,煮汤放一把,鲜呀~现在便宜1分钱一斤,不要票。”

大婶说着,直接买了一筐。

王小小听得眼睛发亮,像是打开了新世界的大门。

她立刻转头对售货员说:“同志,给我也来一筐!”

贺瑾在一旁看着他姐那副发现宝藏的样子,嘴角微微抽动了一下。

他心里默默想:看来家里未来几天的餐桌上,又要多一道辣椒叶菜品了。

不过,只要姐姐别逼着他一起吃那蒸了一夏天的豆橛子,辣椒叶子……他倒是可以勉强接受。

王小小提着新买的辣椒叶子,心满意足地跨上八嘎车。

她感觉这一趟市里来得真值,不仅实现了“橙子自由”,还解锁了新的野菜知识。

回到家里,贺瑾把辣椒叶子洗干净,

王小小把辣椒叶子开水烫一下,捞起来,加蒜泥,盐和虾皮粉,滴了两滴香油。

辣椒叶子剁碎加了两个鸡蛋,一起煎。

再清炒一盆红薯叶子。

晚上吃饭在院子吃

小瑾看着院子的土豆:“姐,土豆有两个月没有浇水,会死了吗?”

“估计活不了,这次没有算好,如果不能吃,就当肥料”

凉拌辣椒叶子一般般,但是辣椒叶子煎蛋,好吃。

用猪油清炒的辣椒叶子,辣椒叶子和猪油的混合,味道起来化学反应,好吃。

王小小眼睛亮亮:“吃完晚饭,我们再去供销社

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