乔悦凝端起一个小碗,拿了一个勺子放进碗里,递给牧时景:“尝尝看你夫人这第一个成果。”
乔悦凝自己也端起来,先舀了一勺放进口中,酸奶发酵成功,就可以做成很多口味的酸奶,有了这一项足可以保证这作坊的运转了。
牧时景丝毫不怀疑乔悦凝的味蕾,直接舀了一勺放进嘴里,竟然是酸的,滑溜溜、口感冰凉,还有些甜丝丝的,夹杂着奶味。
他是一个口味不是过重的人,太酸、太甜的他都不太喜欢吃,可这个不一样,觉得新奇的同时又觉得口感极佳,他很喜欢。
“非常不错,这也是牛奶做得?”
乔悦凝点了点头:“不错,因为口感偏酸,所以取名为‘酸奶’,简单直接,老少皆宜。”
牧时景都说很好了,那么在京城必定可以顺利打开市场,原味的就做为大众款,定价很低,让寻常人家想给孩子买也可以吃得起,其他水果味的还有加了榛果的就可以作为定制款、高端款卖给达官显贵了。
顺便还可以帮助暮城和安阳府的百姓创收。
“甚好,酸中带着微甜,男女老少皆宜。
那你好在愁什么?”
乔悦凝也不会瞒着牧时景,只是想制作成功后给牧时景一个惊喜,但没想到迟迟没有完成。
索性就将对奶粉的设想对牧时景说了,她也没打算做什么婴儿配方与各种营养的奶粉,她只是想单纯的将奶粉做出来,运往各处比牛奶的保质期要长,到时候开个什么奶茶店,用奶粉不用牛乳,若是有不能进食只能流食的老年人或者病人,奶粉的营养价值总要比一些清汤寡水的要高上一些。
不过这些设想的前提是将奶粉制作出来。
还有乳清蛋白粉等。
能实现她觉得自然好,尝试多日还是实现不了,那么她就会放弃,人啊要学会与自己和解,不为难自己。
牧时景听完后是觉得奶粉若真的研制出来,可能对大禹的贡献更大,它便于携带,只需要用温水冲泡这点就足以适合更多的人群,但他不会给她施加压力,能行自然好,不行也无所谓。
“既然觉得自己的脑子打结了,那就随我去休息吧,明日再想,总归还有时间,不必急在一时。
说真的,你这脸色看起来不太好看,就当是为了我,好好休息,回
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