，别抱了。再抱就要熟了。”
季长风挽起袖子，走向厨房。
“过来帮忙。不想吃肉了？”
“吃！这就来！”
吃铜锅涮肉，是一种仪式。
季长风从柜子里搬出了尘封已久的紫铜火锅。
这口锅是老物件，锅身锃亮
中间是一个高高的烟囱。
“生炭。”
季长风把无烟果木炭烧得通红，夹进烟囱里。
很快，锅里的水就开始沸腾起来。
桌子上摆满了食材。
那一盘盘手切羊肉红白相间，立在盘子里不倒。
毛肚，百叶，黄喉，黑白分明。
还有冻豆腐，大白菜，粉丝，糖蒜。
最关键的是麻酱。
那香味，简直能把魂儿勾走。
“开动！”
苏酥早就等不及了。
她拿起筷子，夹起一片羊肉
在滚开的水里七上八下。
肉片变色蜷缩起来。
她在麻酱碗里狠狠地裹了一圈
然后一口把肉塞进嘴里。
苏酥的眼睛瞪得滚圆。
三秒钟后，她长长地呼出一口气。
眼泪汪汪地看着季长风：
“这才是正经的肉味”
苏酥一边说，一边手不停歇，又下了一盘肉。
季长风也夹了一块肉，沾了沾料，放进嘴里。
熟悉的味道，熟悉的口感。
“确实。”季长风点点头
“还是家里的饭最香。”
窗外，北风呼啸，拍打着窗。
屋内，火锅沸腾，炭火噼啪。
吃饱喝足，撤去残席。
屋子里的热气依然未散。
苏酥瘫在沙发上，肚皮圆滚滚的，像只吃撑了的猫。
回到家的第三天，一场暴雪砸了下来。
北方的雪，落地即化。
此时此刻，室外温度：零下十五度。
然而，在问心斋的正厅里
温度计的指针骄傲地指在了二十八度。
老李那天来帮忙打开的暖气阀门，如今已经全功率运转。