之家”的民宿前。
迎接他们的,是一位长相有着明显鹅国特征、但一口东北大碴子味的大叔。
“快进屋!大叔给你们烧火墙!”
“火墙?”苏酥愣了一下
“是把墙点着了吗?”
进了屋,苏酥才明白什么叫火墙。
这种房子的墙壁是空心的,里面砌着烟道,连通着厨房的灶台。
只要一烧火做饭,热气就会顺着墙壁游走
把整面墙都烧得滚烫。
这就相当于一个立起来的火炕。
“这玩意儿比地暖还猛啊”
苏酥靠在墙上,感觉后背像是贴着一个巨大的暖宝宝。
“大叔,这墙能把人烤熟吗?”
“哈哈!那不能!这叫温火慢烤,最去湿气!”
大叔笑着说
“你们先歇着,晚上给你们整点硬菜!”
晚饭是在大叔家的餐厅吃的。
充满异域风情的长条木桌上,铺着格子的桌布。
菜色更是让人大开眼界。
苏伯汤:红彤彤的汤汁,里面炖着牛肉、土豆、卷心菜,酸甜开胃。
大列巴:像锅盖一样大的圆形面包,外皮焦脆,内里坚韧
红肠:烟熏味十足的蒜香红肠,切成片,肥瘦相间。
野生蘑菇炖小鸡:这是特产的黄蘑,鲜得让人想把舌头吞下去。
还有一瓶自酿的格瓦斯
“哇!这是西餐吗?”苏酥看着红菜汤。
“这是中俄合璧。”
季长风拿起一片大列巴,抹上蓝莓酱
“尝尝这个”
苏酥咬了一口大列巴。
“有点酸,但是越嚼越香”
再喝一口红菜汤。
“暖和!这汤喝下去,感觉浑身都通了”
大叔还特意端来了一盘炸柳根鱼。
这是一种生长在极寒溪流里的小鱼,只有手指长。
裹上面糊炸得酥脆,连刺都能吃。
“下酒神器!”大叔给季长风倒了一杯蓝莓酒
“来,大兄弟,走一个!”
“走一个!”
这顿饭,吃出了豪爽,吃出了风情。
苏酥左手拿着红肠,右手拿着大列巴
感觉自己变成了一个在西伯利亚荒原上流浪的猎人。
“老板,我觉得我上辈子可能是个鹅国狐狸。”
苏酥打了个饱嗝
吃完饭,大叔去收拾了。
季长风和苏酥坐在屋外的木制回廊上。
头顶是浩瀚的星空。
这里的星星比长白山还要多,还要亮。
因为这里海拔更高,空气更稀薄。
四周偶尔传来几声猫头鹰的啼叫。
“老板。”苏酥
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