“青州已经没有颜叔叔的福堂酒楼了。颜叔叔今日来，是来祭拜你曾外祖父。”
这几日，从大京回到青州的颜青碰见了王海，王海把邱爷殁了的事情告诉了他。
知道今日乔疏他们回，便上门来了。
“疏疏，我给邱爷上炷香。”
邱果乔疏谢成领着颜青来到邱贵牌位前，颜青点燃三柱香，“邱爷，一路走好。颜青给你磕头。”
颜青磕完头后，乔疏带着众人一起向一个酒楼走去。
这是一个不起眼的酒楼，却自始至终向豆腐坊订购豆腐。
傅探冉戴秉伙同其他酒楼一起对抗豆腐坊的时候，它的东家也没有跟风拒绝豆腐。
朴实的桌子凳子，再加上朴实的小二和亲自当掌柜的东家。
东家四十岁左右，身体敦实，看起来是个很实在的人。
东家一看来吃饭的是豆腐坊的乔东家，十分热情，扔下手中的笔迎了上来。
“哎哟，乔娘子，这是哪阵风把您刮来了！稀客稀客！”
等看见人群中还有让他仰慕的福堂酒楼的颜东家时，更加惊讶。
“颜东家，我这简陋的酒楼让您笑话了。”
颜青摇头，“酒楼不在豪华与大，重在心中有顾客。”
这是颜青开酒楼以来悟到的最深刻的道理。
“每一道菜若是你的厨师都用心在炒，每个菜你不仅从盈利上进行了思量，还从客人的喜好上进行了一番斟酌，就是好的酒楼。”
酒楼东家跟在颜青后面，听的十分认真。
他叫潘刚。以前父母是开面条铺的。挣了一点家业。
到了他这一代，便开起了酒楼。
他是个勤奋的，虽然没有特别的创新天赋，却能诚诚恳恳的从菜量和口味上满足客人的要求。
他的酒楼很受底层百姓青睐。
颜青明显是个行家，进了酒楼，便四处打量起来。
看见灰扑扑的桌凳墙壁，稍有些不满。
“当然，若是条件允许，把酒楼的装饰弄一弄，能吸引更多客人。”
潘刚点头，“正有这个打算。颜东家还有什么好的建议？请赐教。”
颜青从不同的地方开始指点起来。
潘刚头点的像小鸡吃米，眼睛也是亮晶晶的。
等颜青讲完，赶紧把他们迎到了最好的一个桌子旁边。
这桌子与桌子之间都是敞开式的，无遮挡。
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