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第十八章 席面[1 / 2]

“三婶,三婶我错了,我们先回去再说。”

赵三丫捂着耳朵,只想逃离众人的视线。

帮着将东西拿到新房,时间已经不早了,周氏没有继续纠缠,直接拿着猪下水去了河边。

两个小的就在一旁帮厨。

新家的厨房按赵三丫的要求装了两个锅,一个可以煮饭,另一个可以炒菜,就会比较方便。

赵三丫将赵四丫洗干净的猪肉片了一些出备用,等下抄蔬菜的时候放点进去,可以让蔬菜更好吃。

将剩余的猪肉下锅熬出部分猪油,放在商城买的瓷碗中,剩下的油里放入白糖炒糖色,加入葱白姜蒜一起炒。

等到炒的差不多了,四丫也已经将春笋处理好了,将处理好的笋焯水用滚刀切好放入锅中。

加生抽、老抽、耗油继续翻炒,最后加开水莫过肉。

还没熟,厨房里已经弥漫着食物的香味了。

虽然这碗春笋红烧肉笋多肉少,但在乡下,有肉就很大方了。

接下来是油焖笋,油用的是猪油,看着油囔囔,红彤彤的油焖笋,只让人食指大动。

炒完这碗菜,春笋红烧肉也出锅了。

“大哥,四丫,快过来。”

赵三丫喊道,两人以为什么事,放下手中的活连忙赶过来。

“张嘴。”

赵三丫一把将已经晾凉的红烧肉塞进大郎和四丫的嘴里。

之前她炒的时候已经在不断咽口水的大郎和四丫在吃到肉的刹那,幸福的眼泪都要留下来了。

他们从来没有吃过这么好吃的肉。

就在这时,周氏进来了。

“你烧饭了吗?”

她急急忙忙地样子让赵三丫以为时间已经晚了,她连忙解开一旁的麻袋,准备烧饭。

周氏不淡定了。

“你给他们吃米饭?你个败家娘们,你不知道财不外露的道理吗。大郎,你现在就回家拿十斤栗米过来。”

大郎领命离开。

“三婶,这十斤栗米会不会不够吃啊。”

赵三丫盘算了一下,霞溪村大部分村民都姓赵,各个都沾亲带故的,等下怕你不够分。

“你是不是傻,煮粥啊,这年头能吃上一碗栗米粥已经很好了。”

周氏恨铁不成钢地看着眼前的侄女,虽然赵家穷,但是整个村都不富裕。

赵三丫沉默了,周氏有一句话说的对,财不外露,是她失误了。

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