在清点剩下的空食盒。
门被推开，小虎大步走进来，停在沈砚面前，立正敬了一个标准的军礼。
小虎放下手，身子挺得笔直。“沈师傅，霍老请您去前厅。”
小虎平时跟在霍老身边，见惯了各路名厨大家。可他此刻看着眼前这个年轻的厨子，身板挺得笔直，刚才前厅那一幕他看得真切，两盘不起眼的素糕，硬是把一群国宝级科学家的眼泪和心气儿全逼了出来。
沈砚直起身，他猜测过这群人的反应，久居海外，胃口早就被西餐毁了，如果上大鱼大肉，只会适得其反。
放弃系统奖励，花大价钱兑换出特级食材，就是为了这一锤定音。他没有去迎合权贵，也没有去卖弄技巧。他只是把最纯粹的家乡味，端给了最需要它的人。
这就够了。
沈砚解下白围裙，理了理大衣领口。“走吧。”
他迈开腿，跟着小虎走出备餐间，穿过长长的走廊。厚重的包铜木门就在眼前。
小虎上前一步，双手用力推开大门，大厅瞬间安静，众人纷纷投来感激的目光。
沈砚踩着红地毯，步伐平稳地走向主桌。没有丝毫怯场。
霍青岩大步迎上来，一把抓住沈砚的手，用力握了握。他转过身，面向全场。“各位，这位就是今天点心的主厨，特级技工，沈砚，沈师傅。”
掌声再次响起，比刚才更加热烈。
一位戴着厚底眼镜的科学家推开椅子，缓缓站起来。他走到沈砚面前站定。
这位在国际上享有盛誉的化学专家，此刻眼眶通红。他没有说话，而是往后退了半步，对着沈砚，深深地鞠了一躬。
这一鞠躬，分量太重。
沈砚立刻上前一步，双手稳稳扶住对方的胳膊，将人托起。
化学专家直起身，喉咙滚了滚。“二十三年了，我没吃过这个味道。”他声音发紧，“谢谢你。”
沈砚看着眼前这位满头银发的国士，没有说任何客套的场面话，没有提福源祥的招牌，也没有提自己的手艺。
他只是扶着对方的胳膊，轻声回了一句。
“您回来了就好。”