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第43章 感谢倔强的大学生[1 / 3]

改良后的石磨,已经能磨出稍细的小麦粉了,不管是饺子、面条还是馅饼,都能做成功。

但姜安生今日并不打算做这些。

他先是取了份生羊肉腿,用花椒葱白和细盐浸泡去腥,待腌制出味儿,便架在炉火上逐步烤制。

而后取来两勺面粉和三勺热油,搅匀成稀糊状,做成油酥。

等赵掌柜的面醒好,他将面团分成一个个小团,擀成薄片,而后均匀地抹上一层油酥,撒上葱花,从一边卷起来,再盘成螺旋状,压扁,擀成薄饼。

锅底刷上一层薄豆油,微微加热后,将薄饼放入其中煎烙,等两面都金黄鼓起时,用筷子从两边往中间推挤松散。

出锅时,便是香脆金黄、泛着葱油味儿的手抓饼!

将烤制好的羊肉切丝,卷入手抓饼之中,然后加入一块腌制了一月之久的霉豆腐,增加味觉的层次,一份热腾腾的羊肉卷饼便做好了。

另一边的鸡骨猪肉汤也熬好了,将肉丝剥下,去骨留肉,随后轻打一个鸡蛋,搅浑之后,将热汤倒入其中,撒入香料与面粉勾芡,一碗咸辣香兼备的糁汤便也做成了。

最后一道,便是小葱拌豆腐。

姬昊老早便闻到味儿了,听到姜安生喊“开饭”,便迫不及待地放下音标教材,拉着荀况要下楼吃饭。

荀况还沉浸在音标的精妙之中,见姬昊这般急躁,不由蹙眉道:“不过寻常用膳罢了,你何故如此急切?难道治学问道,还比不上一顿饭食吗?”

“你不懂,安生做的菜肴,天下无人可比!”

荀况不以为然。

他身为稷下学宫祭酒,享受高等俸禄待遇,何等佳肴未曾尝过?

姜安生一个稚子能做出什么美食佳……咕咚咕咚咕咚~

荀况举碗豪饮,被糁汤的丰富口感所折服:“好汤!”

碗里的汤体浓稠乳黄,浮着细碎的葱花与嫩白蛋花,鸡鲜与姜香扑面而来,热气氤氲,入口之后肺腑皆暖,精神百振。

他又咬了一口羊肉卷,饼皮酥脆喷香,羊肉嫩而不膻,花椒与葱白的辛香渗在肉间,一口咬下,油脂与麦香在口中炸开,扎实又解馋。

而其中那一口腌制咸辣的霉豆腐,更是精妙绝伦,直接勾起舌欲,令他忍不住咬了一口又一口。

等那油香肉腻在口中缠得久了,再夹上一块清清爽爽的小葱拌豆腐,入口一抿,满腔油腻

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