水煮菜好吧。
猪头肉被卤的软糯，猪耳朵软糯中还带点脆，而猪蹄也被煮的一点都不硬，啃起来直接脱骨，满嘴留香。
有了陈明强他们在，沈红梅这次明显要放开许多，没亏待自己的肚子，夹菜的频率都高了许多。
“这猪大肠吃起来又香又有嚼劲，完全没有臭味，简直香迷糊了。”
“我觉得最香的还是这猪头肉，要是在配一两小酒的话就更好了，简直不要太爽。”
大家都对自己喜欢的菜做出评价，一时间吃的是热火朝天。
而蔡家。
蔡舒薇亲自去洗猪脚跟排骨，只是随便搓洗了一下就拿回来。
她都不怎么做家务，怎么会知道猪脚具体要怎么处理，她认为洗干净了就是洗干净了。
蒋金花看着冷脸的蔡舒薇有些欲言又止，这都没洗干净就下锅吗？别把肉给糟蹋了。
“哼，你们一个两个都责怪我买骨头，到时候做出来香死你们，看你们还敢不敢说。”蔡舒薇一边做一边嘀嘀咕咕的。
她没想过用卤的，想直接切成块儿以后红烧，红烧猪蹄跟排骨也很好吃啊。
她也懒得分成两锅，直接两种全部扔进去做成红烧的，节省时间。
马红英听见厨房在坎猪脚，实在不放心，于是打算去搭把手。
没成想刚到厨房就看见蔡舒薇疯狂擓猪油，调料像不要钱一样的往锅里放。
这哪里是做菜啊，这是在做调料了。
“哎哟我的小祖宗欸，你这是在干什么？做个菜至于放这么多油吗？老娘这猪油还得用两个月呢，照你这么用，这个月都打不过去。”
马红英感觉自己的心都被牵扯着痛。