不愧是声名远播的大闸蟹，形大壳亮，金爪黄毛，通体橘红，看起来是万分的诱人。
“先送这些上来就好，剩下的继续蒸着，等吃完了再送。”
挥手让那些下人离开，阎香雪便对着众人说道，“都动手吧，不用客气。”
“多谢阎小姐。”
闻言，众人道了谢，却并未急着动手，而是纷纷放慢速度，转头看向了沈碧沁的方向。
她们很想知道，这从未吃过螃蟹的未来将军夫人会露出怎样的一副滑稽之态，定然万分的精彩。
只是，当她们看到沈碧沁的动作之后，全都瞬间惊呆了。
只见沈碧沁淡淡一笑，拿了只螃蟹放到面前，便不慌不忙的行动起来。
她先用蟹剪从后到前将蟹腿和两只大鳌剪下，动作精准轻快，毫不拖泥带水。
接着拿起蟹锤将去掉蟹脚的蟹身放在镦上，用锤在蟹壳的四周轻轻敲打一遍，使蟹壳和蟹肉分离，随后用斧切断螃蟹的肚脐，并把蟹壳撬开。
轻轻将蟹壳放在一旁，接着用刮刀剔除蟹肠和蟹鳃，并用镊子夹出蟹胃和蟹心。
做完这些，沈碧沁便在众人惊愣的目光之下，使用蟹针顶出蟹腿中的肉，占了姜醋之后，轻松的吃起来。
吃完蟹腿，用蟹剪从内侧将大螯剪开，继续用蟹针将蟹肉给挑出来吃掉。
吃完这些部分，她继续对蟹身下手，将蟹身内的肉用蟹针剔出放在蟹壳之中后，便用勺挖出蟹黄放在蟹壳里小口小口吃了起来。
一件件工具轮番使用，动作轻巧流畅而且极为快速，别人需要一炷香才能吃完一只蟹，她不过半炷香时间便食用完毕。
瞧着那得心应手的模样，哪里是个不会吃螃蟹之人该有的表现，那番功力，比起她们这里的人都要好的太多！
“沁儿，你会螃蟹？”
常安最先反应过来，一脸惊喜的看着沈碧沁问道，“你不是没吃过么？”
“恩？我好像没说过我不会吃螃蟹啊？”
沈碧沁点点头，随后满眼狡黠的冲着常安眨了眨眼睛道，“安姐姐，这些螃蟹都非常的新鲜，柔嫩而甘甜，是难得的佳品，你赶紧尝尝。”
说完，沈碧沁继续大咧咧的伸手去取了第二只。
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