一整天时间，文英华和楚大河都没有新的情况汇报。
下班时间，李牧没有和他们一起吃饭，正常情况肯定要接待李牧的。
找了县里最大的一家国营饭店，李牧走了进去。
来了湘西，李牧最喜欢吃的那必须是烟熏腊肉和腊肠，这是美味。
这边的人在每年腊月开始制作腊肉，就放在自己家灶台上面挂着烟熏几个月，到了梅雨时节来临之前，把腊肉放在稻谷里，这样能更好的保证腊肉的味道。
除了放在稻谷里保存，还会放在茶油里浸泡保存，湘西多山，几乎到处种满了山茶树，每年秋季采摘晾晒再榨油。
刚刚走进国营饭店，腊肉炒蒜苗的香味就从厨房飘了出来。
“大姐，我是外地来出差的，能用全国粮食抵扣你们肉票吗？”
大姐回复，“可以呀。”说完还嘀咕了一句，“这几天怎么这么多外地人来，坏事了。”
大姐的话传进了李牧耳朵里，这些外地人在不在文英华他们监控之内呢？还是说这些人是隐藏起来的人。
摇了摇头，看看明天和文英华沟通一下这个问题，排查陌生人的力度还是要加大才行，又不能打草惊蛇，不然真是隐藏的敌特，跑了再抓可就难了。
李牧和服务员确定可以用全国粮食买到以后，果断直接点了一份超大份的腊肉炒蒜苗，开了湘西还有一道菜必须吃，凤凰血粑鸭。
本地麻鸭宰杀，鸭血拌糯米蒸成血粑，茶油煸鸭，砂锅慢焖。糯米血粑吸满鸭鲜，软糯香辣，是这个年代集镇饭馆最贵的招牌菜，寻常农户一年难得吃上一次。
七月是吃菌子的好时节，这种山珍只有夏季才有，再来一个枞菌炒肥五花，还要来个米豆腐，再加一个青菜，菜就够了。（后世很多人去滇省旅游就是为了这一口鲜味，特别是菌子刚刚开始出的时候，那价格不是一般人吃得起，贵的松茸和干巴菌几万块一斤，就是旺季精品也还需要几千一公斤。）
酒必须喝这边的洞酒，也叫咂酒，都是在山洞窖藏了很多年才会拿出来，湘西土家族最多，咂酒就是土家族招待贵客最好的酒，已经有几百年传承。
半个小时以后，李牧连续吃了几块腊肉，喝下一大口咂酒，酒不辣喉，柔顺丝滑，吐出一口酒气，爽。。。。
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