“时间赶？”赵美兰皱眉，“以前不都好好的吗？是不是最近心不在焉了？”
我没解释。
回到厨房，看着一水池的锅碗瓢盆，我蹲下来，缓了好一会儿。
下午没时间休息。
小姐顾欣然从外面回来，说要喝藕粉圆子。
我做了，她嫌甜了，说“姜姐你是不是没以前用心了”。
晚饭更是灾难。
六个菜，我一个人炒。
炒到第三个，第一个已经凉了。
摆盘也没时间，以前小陈会帮我摆，现在全是我。
老太太看了一眼桌上的菜，说了一句：
“今天怎么跟食堂似的？”
全桌没人接话。
林知意坐在下手，端着碗，面无表情。
晚上九点，我瘫在厨房的椅子上，浑身像散了架。
脚底磨了两个水泡。
手指被刀切了一道口子，什么时候切的都不知道。
最难的不是累。
是乱。
以前我只管做菜，时间卡得死死的，每一道工序都恰到好处。
现在我要自己开车去买菜，回来洗菜，切菜，炒菜，洗碗，刷锅，交报表。
中间还要应付各人的加餐。
节奏全乱了，根本静不下心来做菜。
我翻手机，看到小周发了个朋友圈，说在新岗位也挺好。
我给他点了个赞，没留言。
我想，再撑撑吧，也许熬过这阵子就习惯了。
3、
但林知意的改革没有停。
第二周，她出了新规定：
所有食材必须从指定的生鲜平台采购。