腐做的菜。”江醒把豆腐从木盒子里端出来，搁在案板上。
灶房里又热闹了起来。江醒把豆腐切成大小均匀的方块，分成三份，一份下到骨头汤里煮，一份切成薄片和白菜一起炒，最后一份留在案板上，她教几个妇人怎么调蘸水，放一撮细盐，滴两滴香油，再舀小半勺五香辣椒面搅匀了，用豆腐块蘸着吃。
王婶子尝了一口蘸水豆腐，愣了好一会儿，然后摇了摇头，用一种看破了什么的眼神看着江醒：“你这丫头，哪里学来的这些吃法？”
江醒只是笑了笑，没有回答。