就皱着小眉头再试一次。
“胆子大,这小丫头以后不吃亏。”老爷子由着她闹,手掌虚虚护在她身后,“换别的孩子到我腿上早缩成一团了。”
“当当胆大心细,以后从政也拿得住。”祁景明接了一句,手里还托着叮叮的小屁股。
老爷子沉吟片刻,轻声感慨:“女孩从政苦,要走的路比别人长一截。清虞要是往后还能添一个男孩就好了,让尘送去当兵,小的那个从政——”
话没说完,当当忽然伸手攥住了老爷子食指,攥得紧紧的,仰起小脸冲他咧嘴一笑,露出上下六颗小米牙。
老爷子被小家伙的反应逗得开怀大笑,眼底满是宠溺:“不得了,这小丫头还会哄太爷爷了?好好好,太爷爷不说了,太爷爷偏心我们当当。”
徐清虞站在沙发旁边,弯着嘴角看这祖孙仨闹。
她转身迈步走向厨房。
张阿姨已经把食材备好了。
案板上摆着两条处理好的东星斑、一盆开好背的大虾、半扇肋排……几根白萝卜和一把小葱。
徐清虞走过去洗手:“张姨,今天我来下厨吧。”
“清虞小姐你歇着吧,我忙得过来。”张阿姨正在切姜片,头也没抬。
“今天爸爸退休回来,我亲手做几个庆祝庆祝。”徐清虞从刀架上抽出一把厨刀,动作利索自然,“您帮我打下手就行,把那个萝卜切成滚刀块。”
张阿姨见她架势摆出来了,也不推辞,放下姜片去拿萝卜。
徐清虞把肋排焯水撇去浮沫,重新下锅丢了几片姜和一截葱,大火烧开转小火慢炖。
东星斑改了花刀,抹一层薄盐和料酒腌着。大虾留着虾壳,一会儿炸虾油用。
宋清澜不知道什么时候走进来了,靠在门框上看她忙活:“这么熟练,清虞专门学过?”
“伯母,我之前自己贪吃喜欢琢磨。”徐清虞正专心给鱼肚子塞姜片。
“那也太厉害了。”宋清澜走进来,帮她打下手,“去年除夕你挺着那么大肚子,还惦记着下厨,我们全都拦着不让。”
“今天总算有口福了,能尝尝你的手艺了。”宋清澜笑着。
厨房里热闹得很,宋清澜那边剥蒜切葱,张阿姨守在汤锅边,时不时撇掉浮沫。
徐清虞则站在灶台前颠勺,动作一看就是老手。
红烧排骨
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