代谢，润肺止咳。促进肠胃蠕动：葛根含有多种多糖类物质，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。
改善睡眠：葛根中的黄酮类物质具有镇静作用，可以缓解紧张和焦虑，帮助改善睡眠。
所以葛根被称为养生圣品，即便在现代也颇受富商权贵之家的青睐，洛清清前世曾听说过某些地方，纯正的野生葛根粉曾被炒到五六百元一斤的天价。
而这个朝代生产工艺落后，葛根粉比现代更金贵，只有京都真正的权贵之家吃得起，甚至曾被定为贡品，只有皇帝赏赐，大臣们才能吃上。
作为大虞朝的顶级豪门定北侯府，秦泽煜当然知道葛根粉。
洛清清眼冒金光，像是看到了许许多多的金元宝：“外面有好大一片呢，要是把这些葛根都制作成葛根粉，我们就发了！”
秦泽煜道：“你会制作葛根粉？”
“会啊，这个太简单了。”
葛根粉的制作工艺并不复杂，只要准备好葛根，去皮，清洗干净，然后切成小块，放入粉碎机中打成末，加水，倒入纱布袋中挤压过滤，再加水，多次清洗。
洗好的水，倒入一个大盆中，沉淀一个晚上，水和粉就分离了，倒掉上面的水，再加满水，搅拌一下，再静止沉淀8个小时以上，就可以得到纯白的葛根粉了。
洛清清简单的给秦泽煜介绍了一下制作葛根粉的工序，有些费工费时，他们在流放途中很不方便。